| Лук репчатый | 236 г |
| Морковь | 173 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Перец сладкий зеленый | 97 г |
| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Картофель | 1054 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8.8% | 1041 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.4% | 1098 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.5% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.1 мкг | 900 мкг | 16.6% | 15.3% | 604 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 16.1% | 571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 27.37 мг | 500 мг | 5.5% | 5.1% | 1827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 9.7% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 16.4% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.087 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.4 мг | 90 мг | 18.2% | 16.8% | 549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.246 мг | 15 мг | 15% | 13.8% | 668 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.88 мг | 20 мг | 14.4% | 13.3% | 694 г |
| Ниацин | 3.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.04 мг | 2500 мг | 14.2% | 13.1% | 702 г |
| Кальций, Ca | 13.38 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7474 г |
| Кремний, Si | 21.94 мг | 30 мг | 73.1% | 67.3% | 137 г |
| Магний, Mg | 35.5 мг | 400 мг | 8.9% | 8.2% | 1127 г |
| Натрий, Na | 50.39 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.6% | 2580 г |
| Сера, S | 77.53 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.2% | 1290 г |
| Фосфор, P | 82.2 мг | 800 мг | 10.3% | 9.5% | 973 г |
| Хлор, Cl | 54.45 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.2% | 4224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 401.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 4.9% | 1895 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.7% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 5.553 мкг | 10 мкг | 55.5% | 51.1% | 180 г |
| Литий, Li | 33.234 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1242 мг | 2 мг | 6.2% | 5.7% | 1610 г |
| Медь, Cu | 102.44 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 9.4% | 976 г |
| Молибден, Mo | 7.931 мкг | 70 мкг | 11.3% | 10.4% | 883 г |
| Никель, Ni | 3.991 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 252 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.032 мкг | 55 мкг | 11% | 10.1% | 912 г |
| Стронций, Sr | 4.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.43 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7486 г |
| Хром, Cr | 11.38 мкг | 50 мкг | 22.8% | 21% | 439 г |
| Цинк, Zn | 0.6076 мг | 12 мг | 5.1% | 4.7% | 1975 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.805 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.521 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лизин | 0.735 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.547 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 52.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.702 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.331 г | min 16.8 г | 7.9% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.287 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.703 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель составляет 108,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».