Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сгущёнкой и тахинной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сгущёнкой и тахинной пастой

Творог 5% жирности 113 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 43 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сгущёнкой и тахинной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.7 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 8.3% 437 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 9.9% 366 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 2.9% 1237 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.7% 4996 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 1.2% 3020 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 5.5% 657 г
Витамин В4, холин 31.21 мг 500 мг 6.2% 2.2% 1602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 2.2% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 5.6% 651 г
Витамин В9, фолаты 44.193 мкг 400 мкг 11% 4% 905 г
Витамин В12, кобаламин 0.866 мкг 3 мкг 28.9% 10.4% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14851 г
Витамин Н, биотин 5.058 мкг 50 мкг 10.1% 3.7% 989 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0244 мг 20 мг 20.1% 7.3% 497 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.04 мг 2500 мг 10.6% 3.8% 943 г
Кальций, Ca 360.88 мг 1000 мг 36.1% 13% 277 г
Магний, Mg 95.95 мг 400 мг 24% 8.7% 417 г
Натрий, Na 54.39 мг 1300 мг 4.2% 1.5% 2390 г
Сера, S 173.8 мг 1000 мг 17.4% 6.3% 575 г
Фосфор, P 311.1 мг 800 мг 38.9% 14.1% 257 г
Хлор, Cl 117.91 мг 2300 мг 5.1% 1.8% 1951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Железо, Fe 4.269 мг 18 мг 23.7% 8.6% 422 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 1.6% 2242 г
Кобальт, Co 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 5.7% 631 г
Марганец, Mn 0.5347 мг 2 мг 26.7% 9.6% 374 г
Медь, Cu 917.99 мкг 1000 мкг 91.8% 33.2% 109 г
Молибден, Mo 4.417 мкг 70 мкг 6.3% 2.3% 1585 г
Олово, Sn 7.46 мкг ~
Селен, Se 25.251 мкг 55 мкг 45.9% 16.6% 218 г
Стронций, Sr 9.75 мкг ~
Фтор, F 25.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15391 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
Цинк, Zn 1.9443 мг 12 мг 16.2% 5.9% 617 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Сахароза 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.618 г ~
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.985 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.187 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
18:0 Стеариновая 0.445 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.401 г min 16.8 г 32.1% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.874 г от 11.2 до 20.6 г 43.5% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творог со сгущёнкой и тахинной пастой составляет 276,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».