| Картофель | 300 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.7% | 2621 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.9% | 9333 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 7.9% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.7% | 1053 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 13.2% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 21.6% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 15.44 мг | 500 мг | 3.1% | 5.4% | 3238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.02 мг | 5 мг | 20.4% | 35.8% | 490 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 17.5% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.8 мкг | 400 мкг | 4.2% | 7.4% | 2381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.3% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.8 мг | 90 мг | 16.4% | 28.8% | 608 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 6.46 мкг | 50 мкг | 12.9% | 22.6% | 774 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.32 мг | 20 мг | 16.6% | 29.1% | 602 г |
| Ниацин | 2.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 552.8 мг | 2500 мг | 22.1% | 38.8% | 452 г |
| Кальций, Ca | 7.6 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 13158 г |
| Кремний, Si | 31.2 мг | 30 мг | 104% | 182.5% | 96 г |
| Магний, Mg | 19.8 мг | 400 мг | 5% | 8.8% | 2020 г |
| Натрий, Na | 5.4 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 24074 г |
| Сера, S | 29.2 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.1% | 3425 г |
| Фосфор, P | 80.8 мг | 800 мг | 10.1% | 17.7% | 990 г |
| Хлор, Cl | 44.8 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.3% | 5134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 683.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 6.5% | 2727 г |
| Йод, I | 10.2 мкг | 150 мкг | 6.8% | 11.9% | 1471 г |
| Кобальт, Co | 9 мкг | 10 мкг | 90% | 157.9% | 111 г |
| Литий, Li | 46.52 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1588 мг | 2 мг | 7.9% | 13.9% | 1259 г |
| Медь, Cu | 284 мкг | 1000 мкг | 28.4% | 49.8% | 352 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 15.1% | 1167 г |
| Никель, Ni | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 310.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.561 мкг | 55 мкг | 19.2% | 33.7% | 521 г |
| Стронций, Sr | 12.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16949 г |
| Хром, Cr | 11.2 мкг | 50 мкг | 22.4% | 39.3% | 446 г |
| Цинк, Zn | 0.328 мг | 12 мг | 2.7% | 4.7% | 3659 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.432 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.703 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с грибами в сливках составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».