| Яйцо куриное | 60 г |
| Лук репчатый | 32 г |
| Перец сладкий красный | 34 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 26 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 12% | 862 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.1 мкг | 900 мкг | 21.8% | 22.6% | 459 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 12.3% | 839 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 11.5% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 100.78 мг | 500 мг | 20.2% | 20.9% | 496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 13.1% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 10.7% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.142 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.6% | 3944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 6.9% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.1 мг | 90 мг | 67.9% | 70.3% | 147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.852 мкг | 10 мкг | 8.5% | 8.8% | 1174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.39 мг | 15 мг | 9.3% | 9.6% | 1079 г |
| Витамин Н, биотин | 8.206 мкг | 50 мкг | 16.4% | 17% | 609 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.829 мг | 20 мг | 9.1% | 9.4% | 1093 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.72 мг | 2500 мг | 7% | 7.2% | 1431 г |
| Кальций, Ca | 31.79 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.3% | 3146 г |
| Кремний, Si | 6.865 мг | 30 мг | 22.9% | 23.7% | 437 г |
| Магний, Mg | 12.43 мг | 400 мг | 3.1% | 3.2% | 3218 г |
| Натрий, Na | 53.64 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.2% | 2424 г |
| Сера, S | 85.73 мг | 1000 мг | 8.6% | 8.9% | 1166 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 12.2% | 849 г |
| Хлор, Cl | 79.28 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.5% | 2901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.415 мг | 18 мг | 7.9% | 8.2% | 1272 г |
| Йод, I | 9.35 мкг | 150 мкг | 6.2% | 6.4% | 1604 г |
| Кобальт, Co | 6.568 мкг | 10 мкг | 65.7% | 68% | 152 г |
| Литий, Li | 23.948 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 6.1% | 1705 г |
| Медь, Cu | 90.06 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.3% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 4.594 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.8% | 1524 г |
| Никель, Ni | 3.897 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.076 мкг | 55 мкг | 22% | 22.8% | 455 г |
| Фтор, F | 32.58 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12277 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 8.5% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.7352 мг | 12 мг | 6.1% | 6.3% | 1632 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лизин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 41.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.871 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.914 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.385 г | min 16.8 г | 14.2% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.583 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с пом, перцем, луком МОЯ 1 составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».