Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики

Маковое молоко 107 г
Миндальное молоко 232 г
Мука из зелёных бананов 101 г
Яйцо куриное 3 С0
Соль поваренная пищевая 0.6 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.7 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.2% 894 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 10.4% 364 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 4% 956 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4448 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.1 мкг 900 мкг 14.5% 5.5% 692 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 2.153 мг 5 мг 43.1% 16.2% 232 г
Витамин В1, тиамин 13.08 мг 1.5 мг 872% 328.2% 11 г
Витамин В2, рибофлавин 13.761 мг 1.8 мг 764.5% 287.7% 13 г
Витамин В4, холин 120.46 мг 500 мг 24.1% 9.1% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 4.7% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 74.848 мг 2 мг 3742.4% 1408.5% 3 г
Витамин В9, фолаты 9.36 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4274 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 2.9% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 2% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 3.7% 1020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.158 мг 15 мг 34.4% 12.9% 291 г
Витамин Н, биотин 9.862 мкг 50 мкг 19.7% 7.4% 507 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 2.1% 1791 г
Витамин РР, НЭ 2.2237 мг 20 мг 11.1% 4.2% 899 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.04 мг 2500 мг 12% 4.5% 830 г
Кальций, Ca 118.88 мг 1000 мг 11.9% 4.5% 841 г
Кремний, Si 6.257 мг 30 мг 20.9% 7.9% 479 г
Магний, Mg 51.53 мг 400 мг 12.9% 4.9% 776 г
Натрий, Na 121.43 мг 1300 мг 9.3% 3.5% 1071 г
Сера, S 114.56 мг 1000 мг 11.5% 4.3% 873 г
Фосфор, P 183 мг 800 мг 22.9% 8.6% 437 г
Хлор, Cl 164.15 мг 2300 мг 7.1% 2.7% 1401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 4.54 мкг ~
Железо, Fe 1.999 мг 18 мг 11.1% 4.2% 900 г
Йод, I 9.28 мкг 150 мкг 6.2% 2.3% 1616 г
Кобальт, Co 6.185 мкг 10 мкг 61.9% 23.3% 162 г
Литий, Li 2.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.3955 мг 2 мг 19.8% 7.5% 506 г
Медь, Cu 107.92 мкг 1000 мкг 10.8% 4.1% 927 г
Молибден, Mo 5.953 мкг 70 мкг 8.5% 3.2% 1176 г
Никель, Ni 13.666 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 14.316 мкг 55 мкг 26% 9.8% 384 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Титан, Ti 4.71 мкг ~
Фтор, F 33.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11799 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 2.2% 1689 г
Цинк, Zn 2.7253 мг 12 мг 22.7% 8.5% 440 г
Цирконий, Zr 3.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.651 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.736 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 1.186 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.284 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.59 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.211 г min 16.8 г 48.9% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.277 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Блинчики составляет 265,7 кКал.

  • Порция = 37 гр (98.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов