| Фасоль в жб | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 300 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Чеснок | 10 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8% | 1056 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 6.6% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.9% | 769 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.1 мкг | 900 мкг | 10.5% | 8.8% | 956 г |
| бета Каротин | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 9.5% | 888 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 13.2% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 16.25 мг | 500 мг | 3.3% | 2.8% | 3077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.195 мг | 5 мг | 23.9% | 20% | 418 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.378 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.9% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.1 мг | 90 мг | 12.3% | 10.3% | 811 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 10.964 мкг | 50 мкг | 21.9% | 18.4% | 456 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 7% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9215 мг | 20 мг | 19.6% | 16.4% | 510 г |
| Ниацин | 4.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 605.4 мг | 2500 мг | 24.2% | 20.3% | 413 г |
| Кальций, Ca | 18.98 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5269 г |
| Кремний, Si | 8.492 мг | 30 мг | 28.3% | 23.7% | 353 г |
| Магний, Mg | 12.19 мг | 400 мг | 3% | 2.5% | 3281 г |
| Натрий, Na | 20.96 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.3% | 6202 г |
| Сера, S | 33.29 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 3004 г |
| Фосфор, P | 126.4 мг | 800 мг | 15.8% | 13.2% | 633 г |
| Хлор, Cl | 79.38 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.9% | 2897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 3.8% | 2200 г |
| Йод, I | 15.8 мкг | 150 мкг | 10.5% | 8.8% | 949 г |
| Кобальт, Co | 17.904 мкг | 10 мкг | 179% | 150% | 56 г |
| Литий, Li | 31.831 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2745 мг | 2 мг | 13.7% | 11.5% | 729 г |
| Медь, Cu | 507.33 мкг | 1000 мкг | 50.7% | 42.5% | 197 г |
| Молибден, Mo | 10.478 мкг | 70 мкг | 15% | 12.6% | 668 г |
| Никель, Ni | 14.661 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 183.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.661 мкг | 55 мкг | 39.4% | 33% | 254 г |
| Стронций, Sr | 10.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 37.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.87 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12958 г |
| Хром, Cr | 15.36 мкг | 50 мкг | 30.7% | 25.7% | 326 г |
| Цинк, Zn | 0.4735 мг | 12 мг | 3.9% | 3.3% | 2534 г |
| Цирконий, Zr | 5.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.683 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.5% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.992 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.442 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.434 г | min 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.322 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.63 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с красной фасолью составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».