| Мацони | 972 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лимонная кислота | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.3 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 5.8% | 628 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 10.4% | 352 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 3.3% | 1106 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4528 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.11 мг | 2500 мг | 2272727 г | ||
| Кальций, Ca | 4.42 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 22624 г |
| Магний, Mg | 0.26 мг | 400 мг | 0.1% | 153846 г | |
| Натрий, Na | 464.52 мг | 1300 мг | 35.7% | 13% | 280 г |
| Сера, S | 2.16 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 46296 г |
| Фосфор, P | 0.9 мг | 800 мг | 0.1% | 88889 г | |
| Хлор, Cl | 716.28 мг | 2300 мг | 31.1% | 11.3% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.035 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 51429 г |
| Кобальт, Co | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Марганец, Mn | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Медь, Cu | 3.25 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30769 г |
| Молибден, Mo | 1.32 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.7% | 5303 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0072 мг | 12 мг | 0.1% | 166667 г |
Энергетическая ценность Творог домашний составляет 274,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».