Мой здоровый рацион

Рецепт Тимбаубы из авокадо и тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тимбаубы из авокадо и тунца

Авокадо 100 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Тунец в Собственном Соку [De Luxe] 140 г
Руккола 20 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тимбаубы из авокадо и тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 11.7% 874 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.1% 1018 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.8% 952 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2824 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 7.2% 1426 г
альфа Каротин 5.106 мкг ~
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 8.5% 1208 г
бета Криптоксантин 5.957 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 208.936 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 8.6% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 26.043 мкг 400 мкг 6.5% 6.7% 1536 г
Витамин C, аскорбиновая 13.4 мг 90 мг 14.9% 15.3% 672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.014 мг 15 мг 6.8% 7% 1479 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.511 мкг 50 мкг 1% 1% 9785 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 11.7% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.6806 мг 20 мг 3.4% 3.5% 2939 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.32 мг 2500 мг 9.7% 10% 1032 г
Кальций, Ca 15.34 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6519 г
Кремний, Si 2.553 мг 30 мг 8.5% 8.7% 1175 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 4.3% 2398 г
Натрий, Na 3.96 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32828 г
Сера, S 10.46 мг 1000 мг 1% 1% 9560 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 3.2% 3279 г
Хлор, Cl 24.26 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 3.3% 3152 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Кобальт, Co 2.553 мкг 10 мкг 25.5% 26.2% 392 г
Литий, Li 12.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.1034 мг 2 мг 5.2% 5.3% 1934 г
Медь, Cu 90.47 мкг 1000 мкг 9% 9.3% 1105 г
Молибден, Mo 2.979 мкг 70 мкг 4.3% 4.4% 2350 г
Никель, Ni 5.532 мкг ~
Рубидий, Rb 65.1 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20522 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 4.4% 2347 г
Цинк, Zn 0.2413 мг 12 мг 2% 2.1% 4973 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.064 мг ~
Стигмастерол 0.426 мг ~
бета Ситостерол 18.298 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.51 г min 16.8 г 20.9% 21.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.681 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тимбаубы из авокадо и тунца составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».