Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый из концентрата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый из концентрата

Концентрат гороховый 180 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка со сливом) 300 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 60 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый из концентрата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.7% 4750 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.9% 5600 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 6.5% 4132 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.4% 5000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.8% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 14.4% 1875 г
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 15.7% 1736 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.6% 18000 г
Витамин В4, холин 1.84 мг 500 мг 0.4% 1.1% 27174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 2.4% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 5.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.205 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 33195 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 6.5% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 5.4% 5017 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 49020 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.2205 мг 20 мг 1.1% 3% 9070 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.22 мг 2500 мг 3% 8.1% 3280 г
Кальций, Ca 6.69 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 14948 г
Кремний, Si 4.867 мг 30 мг 16.2% 43.9% 616 г
Магний, Mg 5.06 мг 400 мг 1.3% 3.5% 7905 г
Натрий, Na 1.55 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 83871 г
Сера, S 7.23 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 13831 г
Фосфор, P 10.3 мг 800 мг 1.3% 3.5% 7767 г
Хлор, Cl 7.29 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 31550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 13.86 мкг ~
Железо, Fe 0.166 мг 18 мг 0.9% 2.4% 10843 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 27273 г
Кобальт, Co 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 25.2% 1071 г
Литий, Li 7.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 4.3% 6154 г
Медь, Cu 23.73 мкг 1000 мкг 2.4% 6.5% 4214 г
Молибден, Mo 2.533 мкг 70 мкг 3.6% 9.8% 2764 г
Никель, Ni 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 96491 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 81.04 мкг 4000 мкг 2% 5.4% 4936 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 6% 4505 г
Цинк, Zn 0.0846 мг 12 мг 0.7% 1.9% 14184 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 23%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.153 г min 16.8 г 0.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый из концентрата составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов