| Морковь (Запекание) | 250 г |
| Рисовая мука диетическая (Запекание) | 100 г |
| Кукурузный крахмал | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Сок апельсиновый | 160 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.6 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2.5% | 1617 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 8.8% | 463 г |
| Углеводы | 29.1 г | 219 г | 13.3% | 5.4% | 753 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4321 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 662.9 мкг | 900 мкг | 73.7% | 30% | 136 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.225 мг | 5 мг | 64.5% | 26.3% | 155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 3.5% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 65.81 мг | 500 мг | 13.2% | 5.4% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 3.4% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.319 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.8% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.16 мг | 90 мг | 10.2% | 4.2% | 983 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.705 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.9% | 1418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 1.2% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 5.324 мкг | 50 мкг | 10.6% | 4.3% | 939 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5294 мг | 20 мг | 7.6% | 3.1% | 1308 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.41 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.2% | 1874 г |
| Кальций, Ca | 32.53 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 3074 г |
| Кремний, Si | 6.583 мг | 30 мг | 21.9% | 8.9% | 456 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 1.9% | 2128 г |
| Натрий, Na | 49.44 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.5% | 2629 г |
| Сера, S | 47.62 мг | 1000 мг | 4.8% | 2% | 2100 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 4.4% | 939 г |
| Хлор, Cl | 57.92 мг | 2300 мг | 2.5% | 1% | 3971 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 2.6% | 1565 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.5% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 3.198 мкг | 10 мкг | 32% | 13% | 313 г |
| Литий, Li | 1.58 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0665 мг | 2 мг | 3.3% | 1.3% | 3008 г |
| Медь, Cu | 50.63 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.1% | 1975 г |
| Молибден, Mo | 6.863 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4% | 1020 г |
| Никель, Ni | 1.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.136 мкг | 55 мкг | 14.8% | 6% | 676 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13592 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.4244 мг | 12 мг | 3.5% | 1.4% | 2828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.767 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.377 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.415 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.092 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.21 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.268 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.879 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.187 г | min 16.8 г | 24.9% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.609 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Bolo de cenoura e laranja составляет 245,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».