Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с кукурузной крупой и апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с кукурузной крупой и апельсином

Кефир 2,5% жирности 300 г
Кукурузная крупа, желтая 200 г
Сахар песок 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Апельсин 200 г
Способ приготовления

Больше кефира, получился сухой. Больше сахара, несладкий.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с кукурузной крупой и апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.5 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.8% 1206 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.2% 737 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 6.3% 716 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1% 4281 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 4.3% 1061 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 12.613 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Лютеин + Зеаксантин 271.271 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.9% 1154 г
Витамин В4, холин 60.79 мг 500 мг 12.2% 5.5% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 4.8% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.49 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5340 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 3.4% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 12.22 мг 90 мг 13.6% 6.2% 736 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 2.2% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4178 г
Витамин Н, биотин 5.038 мкг 50 мкг 10.1% 4.6% 992 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2711 мг 20 мг 6.4% 2.9% 1573 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.35 мг 2500 мг 6% 2.7% 1663 г
Кальций, Ca 56.65 мг 1000 мг 5.7% 2.6% 1765 г
Кремний, Si 1.602 мг 30 мг 5.3% 2.4% 1873 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 1.8% 2495 г
Натрий, Na 43.46 мг 1300 мг 3.3% 1.5% 2991 г
Сера, S 67.65 мг 1000 мг 6.8% 3.1% 1478 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 5.2% 873 г
Хлор, Cl 64.03 мг 2300 мг 2.8% 1.3% 3592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.7 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 9.81 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 2.3% 2018 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 2.1% 2177 г
Кобальт, Co 2.421 мкг 10 мкг 24.2% 11% 413 г
Литий, Li 4.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2183 г
Медь, Cu 57.51 мкг 1000 мкг 5.8% 2.6% 1739 г
Молибден, Mo 4.021 мкг 70 мкг 5.7% 2.6% 1741 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Олово, Sn 4.42 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 10.534 мкг 55 мкг 19.2% 8.7% 522 г
Стронций, Sr 6.75 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 21.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18357 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3185 г
Цинк, Zn 0.5233 мг 12 мг 4.4% 2% 2293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.162 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.477 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.348 г min 16.8 г 14% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог с кукурузной крупой и апельсином составляет 220,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».