| Свекла | 553 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3553 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.6% | 4471 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 9.5% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 29.5% | 714 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 7.8% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.77 мг | 500 мг | 1.4% | 3% | 7386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 5.7% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 8.4% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.671 мкг | 400 мкг | 3.7% | 7.8% | 2726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.29 мг | 90 мг | 12.5% | 26.4% | 797 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4514 мг | 20 мг | 2.3% | 4.9% | 4431 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.03 мг | 2500 мг | 13% | 27.4% | 769 г |
| Кальций, Ca | 41.76 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.9% | 2395 г |
| Кремний, Si | 89.157 мг | 30 мг | 297.2% | 627% | 34 г |
| Магний, Mg | 24.83 мг | 400 мг | 6.2% | 13.1% | 1611 г |
| Натрий, Na | 51.91 мг | 1300 мг | 4% | 8.4% | 2504 г |
| Сера, S | 7.9 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 12658 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 12.9% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 48.53 мг | 2300 мг | 2.1% | 4.4% | 4739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 316 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.58 мг | 18 мг | 8.8% | 18.6% | 1139 г |
| Йод, I | 7.9 мкг | 150 мкг | 5.3% | 11.2% | 1899 г |
| Кобальт, Co | 2.257 мкг | 10 мкг | 22.6% | 47.7% | 443 г |
| Литий, Li | 67.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7449 мг | 2 мг | 37.2% | 78.5% | 268 г |
| Медь, Cu | 158 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 33.3% | 633 г |
| Молибден, Mo | 11.286 мкг | 70 мкг | 16.1% | 34% | 620 г |
| Никель, Ni | 15.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 511.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.79 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3% | 6962 г |
| Стронций, Sr | 9.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 17723 г |
| Хром, Cr | 22.57 мкг | 50 мкг | 45.1% | 95.1% | 222 г |
| Цинк, Zn | 0.4797 мг | 12 мг | 4% | 8.4% | 2502 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.463 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% |
Энергетическая ценность Свекла вареная составляет 47,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».