| Подсолнечное масло | 41 г |
| Кабачок (Жарка) | 1537 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 75 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 247 г |
| Соевый Соус | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.9 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2082 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.1% | 5846 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.4% | 1191 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.4% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.4% | 1000 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 6.3% | 1957 г |
| бета Каротин | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 6.8% | 1805 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 15.76 мг | 500 мг | 3.2% | 4% | 3173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 5.1% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 10% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.179 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.5% | 3578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.27 мг | 90 мг | 23.6% | 29.2% | 423 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.212 мг | 15 мг | 14.7% | 18.2% | 678 г |
| Витамин Н, биотин | 0.885 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5650 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 9% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0993 мг | 20 мг | 5.5% | 6.8% | 1819 г |
| Ниацин | 0.926 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.15 мг | 2500 мг | 16.3% | 20.1% | 613 г |
| Кальций, Ca | 25.66 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3897 г |
| Кремний, Si | 43.976 мг | 30 мг | 146.6% | 181.2% | 68 г |
| Магний, Mg | 17.75 мг | 400 мг | 4.4% | 5.4% | 2254 г |
| Натрий, Na | 3.65 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 35616 г |
| Сера, S | 3.53 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 28329 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 3.6% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 11.6 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 19828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 5.3% | 2335 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 2.939 мкг | 10 мкг | 29.4% | 36.3% | 340 г |
| Литий, Li | 3.688 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1881 мг | 2 мг | 9.4% | 11.6% | 1063 г |
| Медь, Cu | 97.41 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 12% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 4.635 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8.2% | 1510 г |
| Никель, Ni | 3.238 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.368 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14946 г |
| Фтор, F | 9.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43716 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.3% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.4355 мг | 12 мг | 3.6% | 4.4% | 2755 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 68.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.445 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | min 16.8 г | 6% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 30.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.525 г | ~ |
Энергетическая ценность 7 кабачки составляет 80,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».