Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка (как чизкейк). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка (как чизкейк)

Творог 9% жирности (Запекание) 420 г
Соль поваренная пищевая 0.4 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 8 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 160 г
Крахмал картофельный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка (как чизкейк)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.5 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 889 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 10.1% 521 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.8% 487 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.5% 3422 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3591 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.7 мкг 900 мкг 12.4% 6.5% 806 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 8.3% 638 г
Витамин В4, холин 92.6 мг 500 мг 18.5% 9.8% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 5.6% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 21.149 мкг 400 мкг 5.3% 2.8% 1891 г
Витамин В12, кобаламин 0.822 мкг 3 мкг 27.4% 14.5% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 2.7% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4702 г
Витамин Н, биотин 8.356 мкг 50 мкг 16.7% 8.8% 598 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2505 мг 20 мг 16.3% 8.6% 615 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.64 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1943 г
Кальций, Ca 130.93 мг 1000 мг 13.1% 6.9% 764 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2246 г
Натрий, Na 89.4 мг 1300 мг 6.9% 3.6% 1454 г
Сера, S 155.4 мг 1000 мг 15.5% 8.2% 644 г
Фосфор, P 193.8 мг 800 мг 24.2% 12.8% 413 г
Хлор, Cl 184.34 мг 2300 мг 8% 4.2% 1248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2057 г
Йод, I 9.87 мкг 150 мкг 6.6% 3.5% 1520 г
Кобальт, Co 3.001 мкг 10 мкг 30% 15.8% 333 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16260 г
Медь, Cu 71.49 мкг 1000 мкг 7.1% 3.7% 1399 г
Молибден, Mo 7.216 мкг 70 мкг 10.3% 5.4% 970 г
Олово, Sn 10.8 мкг ~
Селен, Se 23.963 мкг 55 мкг 43.6% 23% 230 г
Стронций, Sr 14.12 мкг ~
Фтор, F 35.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11198 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.7% 1938 г
Цинк, Zn 0.577 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.731 г min 16.8 г 22.2% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.935 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.745 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка (как чизкейк) составляет 189,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».