Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка 1

Яйцо куриное 4 Штука
Творог 9% жирности 300 г
Сахар песок 15 г
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.8 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.8% 510 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.1% 602 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.3% 2461 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3486 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.7 мкг 900 мкг 14% 7.7% 716 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 9.5% 579 г
Витамин В4, холин 118.14 мг 500 мг 23.6% 13% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 7.4% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 22.055 мкг 400 мкг 5.5% 3% 1814 г
Витамин В12, кобаламин 0.741 мкг 3 мкг 24.7% 13.6% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 4.6% 1195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4464 г
Витамин Н, биотин 10.22 мкг 50 мкг 20.4% 11.2% 489 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6105 мг 20 мг 18.1% 10% 554 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.29 мг 2500 мг 4.7% 2.6% 2131 г
Кальций, Ca 111.09 мг 1000 мг 11.1% 6.1% 900 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2106 г
Натрий, Na 71.77 мг 1300 мг 5.5% 3% 1811 г
Сера, S 166.94 мг 1000 мг 16.7% 9.2% 599 г
Фосфор, P 197 мг 800 мг 24.6% 13.5% 406 г
Хлор, Cl 140.92 мг 2300 мг 6.1% 3.4% 1632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 3.6% 1545 г
Йод, I 12.29 мкг 150 мкг 8.2% 4.5% 1221 г
Кобальт, Co 4.22 мкг 10 мкг 42.2% 23.2% 237 г
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2466 г
Медь, Cu 78.35 мкг 1000 мкг 7.8% 4.3% 1276 г
Молибден, Mo 6.44 мкг 70 мкг 9.2% 5.1% 1087 г
Олово, Sn 7.16 мкг ~
Селен, Se 28.611 мкг 55 мкг 52% 28.6% 192 г
Стронций, Sr 9.36 мкг ~
Фтор, F 37.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10582 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.8% 1946 г
Цинк, Zn 0.6683 мг 12 мг 5.6% 3.1% 1796 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.771 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.301 г min 16.8 г 19.6% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 1 составляет 181,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».