| Помидор (томат), грунтовый | 210 г |
| Свинина Шея | 175 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Чеснок | 5 г |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5% | 1070 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 15.4% | 352 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.7% | 1152 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 3.7% | 1445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.08 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 9843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1.6% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.713 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 2.2% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.94 мг | 90 мг | 13.3% | 7.2% | 754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.806 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6203 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.5% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8713 мг | 20 мг | 4.4% | 2.4% | 2295 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.4 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.4% | 1619 г |
| Кальций, Ca | 81.6 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.4% | 1225 г |
| Кремний, Si | 3.213 мг | 30 мг | 10.7% | 5.8% | 934 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 1.8% | 3001 г |
| Натрий, Na | 66.13 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.8% | 1966 г |
| Сера, S | 33.01 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 3029 г |
| Фосфор, P | 59.4 мг | 800 мг | 7.4% | 4% | 1347 г |
| Хлор, Cl | 126.4 мг | 2300 мг | 5.5% | 3% | 1820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 1.7% | 3109 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 3.277 мкг | 10 мкг | 32.8% | 17.7% | 305 г |
| Литий, Li | 12.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.9% | 1887 г |
| Медь, Cu | 62.77 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.4% | 1593 г |
| Молибден, Mo | 3.162 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.4% | 2214 г |
| Никель, Ni | 5.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.525 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.5% | 3607 г |
| Фтор, F | 12.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31521 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.4884 мг | 12 мг | 4.1% | 2.2% | 2457 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.396 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.796 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.557 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.761 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.225 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в томатном соусе составляет 185 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».