| Морковь | 300 г |
| Чеснок | 25 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2% | 4222 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 13.2% | 622 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.2% | 1000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1602.7 мкг | 900 мкг | 178.1% | 146.2% | 56 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.6 мг | 5 мг | 192% | 157.6% | 52 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 10.5 мг | 500 мг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 4.1% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.4 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.67 мг | 90 мг | 5.2% | 4.3% | 1927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.34 мг | 15 мг | 28.9% | 23.7% | 346 г |
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 7.3% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1333 мг | 20 мг | 5.7% | 4.7% | 1765 г |
| Ниацин | 0.893 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.4 мг | 2500 мг | 7.3% | 6% | 1371 г |
| Кальций, Ca | 38 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Кремний, Si | 20.171 мг | 30 мг | 67.2% | 55.2% | 149 г |
| Магний, Mg | 34.13 мг | 400 мг | 8.5% | 7% | 1172 г |
| Натрий, Na | 85.67 мг | 1300 мг | 6.6% | 5.4% | 1517 г |
| Сера, S | 9.04 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11062 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 5.9% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 52.4 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 3.6% | 2270 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 2.2 мкг | 10 мкг | 22% | 18.1% | 455 г |
| Литий, Li | 5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 8.8% | 935 г |
| Медь, Cu | 72.67 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 17.693 мкг | 70 мкг | 25.3% | 20.8% | 396 г |
| Никель, Ni | 5.933 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.027 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.6% | 5355 г |
| Стронций, Sr | 6.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.53 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8983 г |
| Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 8.3% | 986 г |
| Цинк, Zn | 0.3883 мг | 12 мг | 3.2% | 2.6% | 3090 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.893 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.476 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 82.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.176 г | min 16.8 г | 13% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.9% | 42.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с чесноком и майонезом составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».