Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола с орехами

Овсяные хлопья "геркулес" 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Миндаль 200 г
Сгущенка [Рогачевский МКК] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 402.9 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 4.1% 598 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 7.6% 326 г
Углеводы 49.5 г 219 г 22.6% 5.6% 442 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 6.1% 408 г
Вода 13.6 г 2273 г 0.6% 0.1% 16713 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.305 мг 1.5 мг 20.3% 5% 492 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 2.8% 905 г
Витамин В4, холин 33.91 мг 500 мг 6.8% 1.7% 1474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 3.5% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 2.5% 1005 г
Витамин В9, фолаты 21.595 мкг 400 мкг 5.4% 1.3% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.334 мг 15 мг 42.2% 10.5% 237 г
Витамин Н, биотин 12.049 мкг 50 мкг 24.1% 6% 415 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.9203 мг 20 мг 19.6% 4.9% 510 г
Ниацин 1.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.42 мг 2500 мг 13.9% 3.4% 718 г
Кальций, Ca 90.48 мг 1000 мг 9% 2.2% 1105 г
Кремний, Si 11.074 мг 30 мг 36.9% 9.2% 271 г
Магний, Mg 123.33 мг 400 мг 30.8% 7.6% 324 г
Натрий, Na 141.89 мг 1300 мг 10.9% 2.7% 916 г
Сера, S 88.75 мг 1000 мг 8.9% 2.2% 1127 г
Фосфор, P 286.6 мг 800 мг 35.8% 8.9% 279 г
Хлор, Cl 247.36 мг 2300 мг 10.8% 2.7% 930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 9.94 мкг ~
Железо, Fe 2.933 мг 18 мг 16.3% 4% 614 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 3979 г
Кобальт, Co 5.543 мкг 10 мкг 55.4% 13.8% 180 г
Литий, Li 4.74 мкг ~
Марганец, Mn 2.5413 мг 2 мг 127.1% 31.5% 79 г
Медь, Cu 281.08 мкг 1000 мкг 28.1% 7% 356 г
Молибден, Mo 6.944 мкг 70 мкг 9.9% 2.5% 1008 г
Никель, Ni 26.578 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 16.556 мкг 55 мкг 30.1% 7.5% 332 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Титан, Ti 9.97 мкг ~
Фтор, F 45.08 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8873 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.1% 2262 г
Цинк, Zn 2.188 мг 12 мг 18.2% 4.5% 548 г
Цирконий, Zr 7.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.939 г ~
Валин 0.557 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.551 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.945 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 1.001 г ~
Глицин 0.868 г ~
Глутаминовая кислота 2.126 г ~
Пролин 0.602 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.933 г от 4.7 до 16.8 г 83.7% 20.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.883 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.523 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.319 г min 16.8 г 55.5% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.125 г от 11.2 до 20.6 г 36.8% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность Гранола с орехами составляет 402,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».