| Руккола | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.1% | 8444 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 15.1% | 1143 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.6% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.2 мкг | 900 мкг | 9.6% | 16.5% | 1044 г |
| бета Каротин | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 22.3% | 767 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 677.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 2.93 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 17065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 2.9% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 1.2% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.476 мкг | 400 мкг | 4.6% | 7.9% | 2165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.1 мг | 90 мг | 20.1% | 34.5% | 497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.658 мг | 15 мг | 4.4% | 7.6% | 2280 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.6 мкг | 120 мкг | 24.7% | 42.4% | 405 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.439 мг | 20 мг | 2.2% | 3.8% | 4556 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.48 мг | 2500 мг | 10.2% | 17.5% | 979 г |
| Кальций, Ca | 36.62 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.4% | 2731 г |
| Кремний, Si | 4.571 мг | 30 мг | 15.2% | 26.1% | 656 г |
| Магний, Mg | 8.95 мг | 400 мг | 2.2% | 3.8% | 4469 г |
| Натрий, Na | 16.67 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.2% | 7798 г |
| Сера, S | 14.06 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 7112 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 7.9% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 43.43 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.3% | 5296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 6.5% | 2655 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 4.571 мкг | 10 мкг | 45.7% | 78.5% | 219 г |
| Литий, Li | 22.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1678 мг | 2 мг | 8.4% | 14.4% | 1192 г |
| Медь, Cu | 98.29 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 16.8% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 5.333 мкг | 70 мкг | 7.6% | 13.1% | 1313 г |
| Никель, Ni | 9.905 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.362 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 15193 г |
| Фтор, F | 15.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26247 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 13.1% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.2419 мг | 12 мг | 2% | 3.4% | 4961 г |
| Цирконий, Zr | 3.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.628 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.195 г | min 16.8 г | 19% | 32.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.099 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидором и йогурт составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».