Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье

Тыквенные семечки, сушеные 0.5 cup
Миндаль 20 г
Кунжут 50 г
Конопля, семя 50 г
Корица, молотая 2 tsp
Какао-порошок 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Финик, королевский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 416.6 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 404 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 5.3% 455 г
Жиры 27.7 г 56 г 49.5% 11.9% 202 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 2.9% 842 г
Углеводы (общие) 26.1 г ~
Пищевые волокна 8.9 г 20 г 44.5% 10.7% 225 г
Вода 11.8 г 2273 г 0.5% 0.1% 19263 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
альфа Каротин 0.224 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
бета Криптоксантин 2.23 мкг ~
Ликопин 0.235 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.808 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.275 мг 1.5 мг 18.3% 4.4% 545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 1.7% 1417 г
Витамин В4, холин 20.12 мг 500 мг 4% 1% 2485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 3.2% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 2% 1227 г
Витамин В9, фолаты 36.24 мкг 400 мкг 9.1% 2.2% 1104 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 1.4% 1724 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 7.465 мг ~
дельта Токоферол 0.096 мг ~
Витамин Н, биотин 1.237 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 4042 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.9856 мг 20 мг 19.9% 4.8% 502 г
Ниацин 0.806 мг ~
Бетаин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 630.39 мг 2500 мг 25.2% 6% 397 г
Кальций, Ca 281.23 мг 1000 мг 28.1% 6.7% 356 г
Кремний, Si 35.197 мг 30 мг 117.3% 28.2% 85 г
Магний, Mg 269.81 мг 400 мг 67.5% 16.2% 148 г
Натрий, Na 14.69 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 8850 г
Сера, S 71.06 мг 1000 мг 7.1% 1.7% 1407 г
Фосфор, P 458.8 мг 800 мг 57.4% 13.8% 174 г
Хлор, Cl 22.97 мг 2300 мг 1% 0.2% 10013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.9 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 43.61 мкг ~
Железо, Fe 7.135 мг 18 мг 39.6% 9.5% 252 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4202 г
Кобальт, Co 2.028 мкг 10 мкг 20.3% 4.9% 493 г
Литий, Li 12.855 мкг ~
Марганец, Mn 2.0461 мг 2 мг 102.3% 24.6% 98 г
Медь, Cu 1127.84 мкг 1000 мкг 112.8% 27.1% 89 г
Молибден, Mo 10.672 мкг 70 мкг 15.2% 3.6% 656 г
Никель, Ni 30.471 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 7.189 мкг 55 мкг 13.1% 3.1% 765 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Титан, Ti 5.05 мкг ~
Фтор, F 46.87 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8534 г
Хром, Cr 9.2 мкг 50 мкг 18.4% 4.4% 543 г
Цинк, Zn 4.1307 мг 12 мг 34.4% 8.3% 291 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 10.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.809 г ~
Аргинин* 1.421 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.734 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 1.942 г ~
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.94 г ~
Глицин 0.622 г ~
Глутаминовая кислота 1.968 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.408 мг ~
бета Ситостерол 31.655 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.93 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.322 г min 16.8 г 37.6% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.284 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.319 г от 11.2 до 20.6 г 65.3% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.263 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.299 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Печенье составляет 416,6 кКал.

  • Порция = 21 гр (87.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».