Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачков, картофеля с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачков, картофеля с куриной грудкой

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 400 г
Картофель (Запекание) 250 г
Кабачок (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 78 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 125 г
Сыр Пармезан 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков, картофеля с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10.9% 704 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.5% 812 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.2% 3590 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 3.3% 2326 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.1% 1513 г
Витамин В4, холин 60.49 мг 500 мг 12.1% 9.3% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 12.5% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.428 мг 2 мг 21.4% 16.5% 467 г
Витамин В9, фолаты 7.606 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5259 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4.2% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.809 мг 15 мг 5.4% 4.2% 1854 г
Витамин Н, биотин 2.109 мкг 50 мкг 4.2% 3.2% 2371 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.746 мг 20 мг 28.7% 22.1% 348 г
Ниацин 3.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.61 мг 2500 мг 12.4% 9.5% 805 г
Кальций, Ca 24.91 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4014 г
Кремний, Si 18.24 мг 30 мг 60.8% 46.8% 164 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 3.6% 2134 г
Натрий, Na 39.45 мг 1300 мг 3% 2.3% 3295 г
Сера, S 120.34 мг 1000 мг 12% 9.2% 831 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 10.4% 743 г
Хлор, Cl 62.45 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.9 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 34.73 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 4.6% 1676 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3440 г
Кобальт, Co 5.493 мкг 10 мкг 54.9% 42.2% 182 г
Литий, Li 17.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2053 г
Медь, Cu 86.96 мкг 1000 мкг 8.7% 6.7% 1150 г
Молибден, Mo 7.366 мкг 70 мкг 10.5% 8.1% 950 г
Никель, Ni 1.68 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 167.8 мкг ~
Селен, Se 11.519 мкг 55 мкг 20.9% 16.1% 477 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 65.03 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6151 г
Хром, Cr 10.93 мкг 50 мкг 21.9% 16.8% 457 г
Цинк, Zn 0.7957 мг 12 мг 6.6% 5.1% 1508 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.708 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.474 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.779 г ~
Лизин 0.984 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.793 г ~
Заменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.808 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.166 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.992 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.817 г min 16.8 г 10.8% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.076 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.912 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков, картофеля с куриной грудкой составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».