Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники с рисовой мукой

Яйцо куриное 53 г
Творог 5% тм "балтком", 180 г 180 г
Мука рисовая цельнозерновая 30 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 12.1% 571 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.8% 1018 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.4% 2028 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3233 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 3.8% 1829 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.2% 2169 г
Витамин В4, холин 47.51 мг 500 мг 9.5% 6.6% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 3.4% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.325 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30189 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 2.9% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин Н, биотин 3.824 мкг 50 мкг 7.6% 5.2% 1308 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6814 мг 20 мг 3.4% 2.3% 2935 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.5 мг 2500 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Кальций, Ca 21.66 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4617 г
Магний, Mg 4.77 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8386 г
Натрий, Na 27.61 мг 1300 мг 2.1% 1.5% 4708 г
Сера, S 35.81 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2793 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 3.2% 2198 г
Хлор, Cl 33.03 мг 2300 мг 1.4% 1% 6963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 1.8% 3782 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 3958 г
Кобальт, Co 1.893 мкг 10 мкг 18.9% 13.1% 528 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21053 г
Медь, Cu 17.21 мкг 1000 мкг 1.7% 1.2% 5811 г
Молибден, Mo 5.136 мкг 70 мкг 7.3% 5% 1363 г
Селен, Se 5.811 мкг 55 мкг 10.6% 7.3% 946 г
Фтор, F 260.41 мкг 4000 мкг 6.5% 4.5% 1536 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6579 г
Цинк, Zn 0.2101 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5712 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.941 г min 16.8 г 5.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.774 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники с рисовой мукой составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».