| Кабачок (Жарка) | 429 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 40 г |
| Лук репчатый | 42 г |
| Морковь | 52 г |
| Семена льна | 33 г |
| Овес, зерно | 60 г |
| Яйцо куриное | 236 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5% | 1101 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 12.5% | 441 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.2% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 9.3% | 588 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 316.3 мкг | 900 мкг | 35.1% | 19.3% | 285 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.158 мг | 5 мг | 23.2% | 12.7% | 432 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 31.921 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 6.2% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 6% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 108.7 мг | 500 мг | 21.7% | 11.9% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 7.5% | 734 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4.7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.58 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.4% | 2275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 3.3% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.09 мг | 90 мг | 11.2% | 6.1% | 892 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.878 мкг | 10 мкг | 8.8% | 4.8% | 1139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 2.2% | 2521 г |
| гамма Токоферол | 0.978 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.775 мкг | 50 мкг | 17.6% | 9.7% | 570 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.6 мкг | 120 мкг | 43.8% | 24% | 228 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3056 мг | 20 мг | 11.5% | 6.3% | 867 г |
| Ниацин | 0.625 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.48 мг | 2500 мг | 12.5% | 6.9% | 797 г |
| Кальций, Ca | 62.87 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.5% | 1591 г |
| Кремний, Si | 109.245 мг | 30 мг | 364.2% | 199.8% | 27 г |
| Магний, Mg | 47.14 мг | 400 мг | 11.8% | 6.5% | 849 г |
| Натрий, Na | 56.05 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.4% | 2319 г |
| Сера, S | 84.77 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.7% | 1180 г |
| Фосфор, P | 149.6 мг | 800 мг | 18.7% | 10.3% | 535 г |
| Хлор, Cl | 76.5 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.8% | 3007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.045 мг | 18 мг | 11.4% | 6.3% | 880 г |
| Йод, I | 8.39 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.1% | 1788 г |
| Кобальт, Co | 5.425 мкг | 10 мкг | 54.3% | 29.8% | 184 г |
| Литий, Li | 1.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7007 мг | 2 мг | 35% | 19.2% | 285 г |
| Медь, Cu | 185.34 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 10.1% | 540 г |
| Молибден, Mo | 8.801 мкг | 70 мкг | 12.6% | 6.9% | 795 г |
| Никель, Ni | 8.745 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.287 мкг | 55 мкг | 26% | 14.3% | 385 г |
| Стронций, Sr | 12.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.29 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8832 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.9% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 1.1916 мг | 12 мг | 9.9% | 5.4% | 1007 г |
| Цирконий, Zr | 5.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.845 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лизин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 212.96 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.207 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.539 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.979 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.06 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.093 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.175 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.133 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.581 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.914 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.016 г | min 16.8 г | 23.9% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.309 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.985 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.184 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины кабачковые составляет 182,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».