| Огурец грунтовый | 350 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.35 г |
| Оливковое масло | 20 г |
Салат из огурцов и помидоров с оливковым маслом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3759 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.7% | 8444 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 12.3% | 1806 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.3% | 1818 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 16.1% | 1393 г |
| бета Каротин | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 17.4% | 1285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 2.7% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 11.2% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 7.4% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.001 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4% | 5713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.38 мг | 90 мг | 18.2% | 40.6% | 549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.725 мг | 15 мг | 4.8% | 10.7% | 2069 г |
| Витамин Н, биотин | 1.005 мкг | 50 мкг | 2% | 4.5% | 4975 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 25.9% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4692 мг | 20 мг | 2.3% | 5.1% | 4263 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.15 мг | 2500 мг | 8.1% | 18.1% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 19.02 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.2% | 5258 г |
| Кремний, Si | 30.312 мг | 30 мг | 101% | 225.4% | 99 г |
| Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 9.2% | 2457 г |
| Натрий, Na | 83.41 мг | 1300 мг | 6.4% | 14.3% | 1559 г |
| Сера, S | 9.11 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 10977 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 9.4% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 158.53 мг | 2300 мг | 6.9% | 15.4% | 1451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 9.2% | 2456 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.6% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 3.233 мкг | 10 мкг | 32.3% | 72.1% | 309 г |
| Литий, Li | 12.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1569 мг | 2 мг | 7.8% | 17.4% | 1275 г |
| Медь, Cu | 101.83 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 22.8% | 982 г |
| Молибден, Mo | 3.871 мкг | 70 мкг | 5.5% | 12.3% | 1808 г |
| Никель, Ni | 5.814 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 16418 г |
| Фтор, F | 17.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 22472 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 23.9% | 933 г |
| Цинк, Zn | 0.2027 мг | 12 мг | 1.7% | 3.8% | 5920 г |
| Цирконий, Zr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.558 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.979 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.993 г | min 16.8 г | 11.9% | 26.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидором, огурцом и оливковым маслом составляет 44,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».