| Батат, картофель сладкий (Запекание) | 850 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.7% | 3167 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 10% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.6% | 1176 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 372.7 мкг | 900 мкг | 41.4% | 61.2% | 241 г |
| бета Каротин | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 10.6% | 1385 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 14.3% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 13.99 мг | 500 мг | 2.8% | 4.1% | 3574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 22.9% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 14.9% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.905 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 5793 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.03 мг | 90 мг | 13.4% | 19.8% | 748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 3% | 5068 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6277 мг | 20 мг | 3.1% | 4.6% | 3186 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.35 мг | 2500 мг | 17.7% | 26.1% | 566 г |
| Кальций, Ca | 43.13 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.4% | 2319 г |
| Магний, Mg | 31.86 мг | 400 мг | 8% | 11.8% | 1255 г |
| Натрий, Na | 64.01 мг | 1300 мг | 4.9% | 7.2% | 2031 г |
| Сера, S | 18.88 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5297 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 9.9% | 1487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.125 мг | 18 мг | 6.3% | 9.3% | 1600 г |
| Марганец, Mn | 0.2902 мг | 2 мг | 14.5% | 21.4% | 689 г |
| Медь, Cu | 178.11 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 26.3% | 561 г |
| Селен, Se | 0.69 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.9% | 7971 г |
| Цинк, Zn | 0.3539 мг | 12 мг | 2.9% | 4.3% | 3391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Батат в духовке на 35 мин 180 * составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».