| Капуста белокочанная | 500 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Телятина, грудная часть | 250 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2462 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 10.5% | 1382 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.9% | 1867 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.6% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 2.9% | 4972 г |
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 3.4% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.6% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 27.7 мг | 500 мг | 5.5% | 8% | 1805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 9.6% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 12% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.522 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.1% | 4694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.44 мг | 90 мг | 24.9% | 36.4% | 401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.356 мг | 15 мг | 9% | 13.2% | 1106 г |
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.2 мкг | 120 мкг | 28.5% | 41.7% | 351 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5951 мг | 20 мг | 13% | 19% | 771 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.47 мг | 2500 мг | 10.8% | 15.8% | 924 г |
| Кальций, Ca | 34.53 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.1% | 2896 г |
| Магний, Mg | 18.68 мг | 400 мг | 4.7% | 6.9% | 2141 г |
| Натрий, Na | 55.03 мг | 1300 мг | 4.2% | 6.1% | 2362 г |
| Сера, S | 77.04 мг | 1000 мг | 7.7% | 11.3% | 1298 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 14% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 42.65 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.8% | 5393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 147.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 9.6% | 1505 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 2.9% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 3.652 мкг | 10 мкг | 36.5% | 53.4% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.1509 мг | 2 мг | 7.5% | 11% | 1325 г |
| Медь, Cu | 110.76 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 16.2% | 903 г |
| Молибден, Mo | 6.087 мкг | 70 мкг | 8.7% | 12.7% | 1150 г |
| Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 40441 г |
| Фтор, F | 35.26 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 11344 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 8.3% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 1.0871 мг | 12 мг | 9.1% | 13.3% | 1104 г |
Энергетическая ценность капуста тушенная составляет 68,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».