| Куриная грудка (филе) | 1050 г |
| Перец сладкий красный | 455 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Соевый соус | 75 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Кунжутное масло | 25 г |
| Вода | 100 г |
| Кетчуп | 25 г |
| Уксус винный, красный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 14.9% | 437 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.3% | 789 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.6% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.8 мкг | 900 мкг | 12% | 7.8% | 835 г |
| бета Каротин | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 7.9% | 817 г |
| Ликопин | 201.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.683 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 60.3 мг | 500 мг | 12.1% | 7.9% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.163 мг | 5 мг | 23.3% | 15.1% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.733 мг | 2 мг | 36.7% | 23.9% | 273 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.807 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.2% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.98 мг | 90 мг | 84.4% | 54.9% | 118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.515 мг | 15 мг | 16.8% | 10.9% | 596 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.827 мг | 20 мг | 29.1% | 18.9% | 343 г |
| Ниацин | 7.94 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.13 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.3% | 886 г |
| Кальций, Ca | 10.79 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9268 г |
| Кремний, Si | 6.673 мг | 30 мг | 22.2% | 14.4% | 450 г |
| Магний, Mg | 66.47 мг | 400 мг | 16.6% | 10.8% | 602 г |
| Натрий, Na | 332.9 мг | 1300 мг | 25.6% | 16.6% | 391 г |
| Сера, S | 164.85 мг | 1000 мг | 16.5% | 10.7% | 607 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 10.9% | 597 г |
| Хлор, Cl | 60.39 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.275 мг | 18 мг | 7.1% | 4.6% | 1412 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.3% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 7.22 мкг | 10 мкг | 72.2% | 46.9% | 139 г |
| Литий, Li | 26.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1167 мг | 2 мг | 5.8% | 3.8% | 1714 г |
| Медь, Cu | 92.11 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 9.323 мкг | 70 мкг | 13.3% | 8.6% | 751 г |
| Никель, Ni | 1.517 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.027 мкг | 55 мкг | 29.1% | 18.9% | 343 г |
| Фтор, F | 103.38 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.7% | 3869 г |
| Хром, Cr | 19.32 мкг | 50 мкг | 38.6% | 25.1% | 259 г |
| Цинк, Zn | 1.0933 мг | 12 мг | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.941 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.937 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.429 г | ~ | |||
| Лизин | 1.889 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.615 г | ~ | |||
| Треонин | 0.805 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.774 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.925 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.396 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.659 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.732 г | ~ | |||
| Серин | 0.727 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 44.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.124 г | min 16.8 г | 12.6% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кисло-сладком соусе составляет 153,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».