| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.2% | 1407 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.6% | 1806 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 5.4% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.2% | 909 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 441.8 мкг | 900 мкг | 49.1% | 49.8% | 204 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.769 мг | 5 мг | 55.4% | 56.2% | 181 г |
| бета Криптоксантин | 33.667 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 144.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 9.3% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 58.15 мг | 500 мг | 11.6% | 11.8% | 860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 10.8% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 8.8% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.767 мкг | 400 мкг | 5.7% | 5.8% | 1757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.9% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.23 мг | 90 мг | 16.9% | 17.1% | 591 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.7% | 2762 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.925 мг | 15 мг | 6.2% | 6.3% | 1622 г |
| Витамин Н, биотин | 4.096 мкг | 50 мкг | 8.2% | 8.3% | 1221 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.6 мкг | 120 мкг | 53% | 53.8% | 189 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8056 мг | 20 мг | 9% | 9.1% | 1108 г |
| Ниацин | 0.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.66 мг | 2500 мг | 16.1% | 16.3% | 621 г |
| Кальций, Ca | 73.72 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.5% | 1356 г |
| Кремний, Si | 26.675 мг | 30 мг | 88.9% | 90.2% | 112 г |
| Магний, Mg | 26.39 мг | 400 мг | 6.6% | 6.7% | 1516 г |
| Натрий, Na | 175.17 мг | 1300 мг | 13.5% | 13.7% | 742 г |
| Сера, S | 54.52 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.6% | 1834 г |
| Фосфор, P | 89.1 мг | 800 мг | 11.1% | 11.3% | 898 г |
| Хлор, Cl | 248.41 мг | 2300 мг | 10.8% | 11% | 926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.465 мг | 18 мг | 8.1% | 8.2% | 1229 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.9% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 4.281 мкг | 10 мкг | 42.8% | 43.4% | 234 г |
| Литий, Li | 5.558 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2631 мг | 2 мг | 13.2% | 13.4% | 760 г |
| Медь, Cu | 134.74 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 13.7% | 742 г |
| Молибден, Mo | 8.05 мкг | 70 мкг | 11.5% | 11.7% | 870 г |
| Никель, Ni | 3.957 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.643 мкг | 55 мкг | 13.9% | 14.1% | 720 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16434 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.2% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.7738 мг | 12 мг | 6.4% | 6.5% | 1551 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.833 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.072 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковый торт составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».