Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с тыквой

Тыква (Запекание) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 200 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Тимьян, сушеный 1 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Тыкву и помидоры кубиками, чуть потомить на сковородке до мягкости, добавить тимьян. Мясо курицы кубикамии на дно посуды для духовки, сверху выложить овощи, в духовку на 30мин Подавать украсив зеленью

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 19.3% 1070 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.3% 9333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.9% 5214 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.5% 1429 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 7.9% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.1 мкг 900 мкг 20.1% 41.7% 497 г
бета Каротин 1.07 мг 5 мг 21.4% 44.4% 467 г
бета Криптоксантин 0.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.367 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.6% 3103 г
Витамин В4, холин 25.97 мг 500 мг 5.2% 10.8% 1925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 23.2% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 25.7% 810 г
Витамин В9, фолаты 6.922 мкг 400 мкг 1.7% 3.5% 5779 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 3.7% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 8.61 мг 90 мг 9.6% 19.9% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 5.4% 3836 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23148 г
Витамин К, филлохинон 32.5 мкг 120 мкг 27.1% 56.2% 369 г
Витамин РР, НЭ 2.596 мг 20 мг 13% 27% 770 г
Ниацин 3.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.57 мг 2500 мг 12.3% 25.5% 810 г
Кальций, Ca 28.59 мг 1000 мг 2.9% 6% 3498 г
Кремний, Si 17.918 мг 30 мг 59.7% 123.9% 167 г
Магний, Mg 32.42 мг 400 мг 8.1% 16.8% 1234 г
Натрий, Na 36.4 мг 1300 мг 2.8% 5.8% 3571 г
Сера, S 75.74 мг 1000 мг 7.6% 15.8% 1320 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 19.3% 1080 г
Хлор, Cl 76.79 мг 2300 мг 3.3% 6.8% 2995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.8 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 44.89 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 13.7% 1518 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7426 г
Кобальт, Co 5.877 мкг 10 мкг 58.8% 122% 170 г
Литий, Li 14.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.1178 мг 2 мг 5.9% 12.2% 1698 г
Медь, Cu 172.52 мкг 1000 мкг 17.3% 35.9% 580 г
Молибден, Mo 8.684 мкг 70 мкг 12.4% 25.7% 806 г
Никель, Ni 8.692 мкг ~
Рубидий, Rb 109.1 мкг ~
Селен, Se 4.948 мкг 55 мкг 9% 18.7% 1112 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 89.62 мкг 4000 мкг 2.2% 4.6% 4463 г
Хром, Cr 10.09 мкг 50 мкг 20.2% 41.9% 496 г
Цинк, Zn 0.6102 мг 12 мг 5.1% 10.6% 1967 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.515 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.748 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица с тыквой составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».