| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| огурцы малосольные | 50 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] | 30 г |
| Семена Подсолнечника Очищенные [Gold Food] | 2 г |
| Перец Горький [Разносольников] | 1 г |
| Зелень мих | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 5 г |
| Язык свиной отварной | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 9.1% | 685 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.2% | 471 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.1 мкг | 900 мкг | 15.6% | 9.7% | 642 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.31 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 6.2% | 1010 г |
| бета Криптоксантин | 1.764 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.129 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.019 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 6.7% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 55.37 мг | 500 мг | 11.1% | 6.9% | 903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 4.8% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 7.5% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.446 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.424 мкг | 3 мкг | 14.1% | 8.8% | 708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.66 мг | 90 мг | 47.4% | 29.5% | 211 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.7% | 2283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.661 мг | 15 мг | 4.4% | 2.7% | 2269 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.438 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.5% | 1127 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 10.5% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6053 мг | 20 мг | 13% | 8.1% | 768 г |
| Ниацин | 1.242 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.03 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.4% | 1865 г |
| Кальций, Ca | 34.09 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2933 г |
| Кремний, Si | 3.55 мг | 30 мг | 11.8% | 7.3% | 845 г |
| Магний, Mg | 14.83 мг | 400 мг | 3.7% | 2.3% | 2697 г |
| Натрий, Na | 208.07 мг | 1300 мг | 16% | 9.9% | 625 г |
| Сера, S | 92.14 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.7% | 1085 г |
| Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 7.3% | 850 г |
| Хлор, Cl | 297.92 мг | 2300 мг | 13% | 8.1% | 772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.679 мг | 18 мг | 9.3% | 5.8% | 1072 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.3% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 4.248 мкг | 10 мкг | 42.5% | 26.4% | 235 г |
| Литий, Li | 13.676 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1617 мг | 2 мг | 8.1% | 5% | 1237 г |
| Медь, Cu | 66.98 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.2% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 3.641 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Никель, Ni | 0.891 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.441 мкг | 55 мкг | 11.7% | 7.3% | 854 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14620 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.2% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.3788 мг | 12 мг | 3.2% | 2% | 3168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.627 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.013 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с языком составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».