| Банан (Запекание) | 2 Штука |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С0 |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 0.5 0,5 tsp |
| Какао-порошок | 40 г |
40г какао/кэроб смешать со всеми ингредиентами в блендере Вылить получившееся тесто в форму для выпекания. Поставьте брауни в разогретую до 160°С духовку на 45 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1003 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 8.4% | 710 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.4% | 709 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 3.5% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 20.3% | 294 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126 мкг | 900 мкг | 14% | 8.3% | 714 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.1% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 8.9% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 117.86 мг | 500 мг | 23.6% | 14.1% | 424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.988 мг | 5 мг | 19.8% | 11.8% | 506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 8.2% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.885 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.9% | 3104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 4.8% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 1.5% | 3830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.989 мкг | 10 мкг | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 2.1% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 11.636 мкг | 50 мкг | 23.3% | 13.9% | 430 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.114 мг | 20 мг | 15.6% | 9.3% | 642 г |
| Ниацин | 0.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 539.23 мг | 2500 мг | 21.6% | 12.9% | 464 г |
| Кальций, Ca | 74.35 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.4% | 1345 г |
| Кремний, Si | 38.842 мг | 30 мг | 129.5% | 77.1% | 77 г |
| Магний, Mg | 96.69 мг | 400 мг | 24.2% | 14.4% | 414 г |
| Натрий, Na | 84.26 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.9% | 1543 г |
| Сера, S | 101.53 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.1% | 985 г |
| Фосфор, P | 249.3 мг | 800 мг | 31.2% | 18.6% | 321 г |
| Хлор, Cl | 105.35 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.7% | 2183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.151 мг | 18 мг | 28.6% | 17% | 349 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.3% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 4.969 мкг | 10 мкг | 49.7% | 29.6% | 201 г |
| Литий, Li | 1.665 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9061 мг | 2 мг | 45.3% | 27% | 221 г |
| Медь, Cu | 823.28 мкг | 1000 мкг | 82.3% | 49% | 121 г |
| Молибден, Mo | 13.419 мкг | 70 мкг | 19.2% | 11.4% | 522 г |
| Никель, Ni | 2.018 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.624 мкг | 55 мкг | 26.6% | 15.8% | 376 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.91 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5890 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.4% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 1.7824 мг | 12 мг | 14.9% | 8.9% | 673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.451 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 256.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.235 г | min 16.8 г | 13.3% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.999 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП брауни составляет 167,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».