| Брокколи, цветы, сырая | 200 г |
| Яйцо куриное | 6 Штука |
| Тыквенные семечки, сушеные | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.5% | 835 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12.9% | 615 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2948 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.2 мкг | 900 мкг | 12.9% | 10.2% | 775 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.071 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 11.7% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 117.13 мг | 500 мг | 23.4% | 18.5% | 427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 13.3% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.5 мкг | 400 мкг | 7.1% | 5.6% | 1404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 8.1% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.04 мг | 90 мг | 30% | 23.7% | 333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.949 мкг | 10 мкг | 9.5% | 7.5% | 1054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 2.3% | 3456 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.507 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.669 мкг | 50 мкг | 19.3% | 15.2% | 517 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2528 мг | 20 мг | 11.3% | 8.9% | 888 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.93 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.6% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 66.29 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.2% | 1509 г |
| Кремний, Si | 1.786 мг | 30 мг | 6% | 4.7% | 1680 г |
| Магний, Mg | 57.57 мг | 400 мг | 14.4% | 11.4% | 695 г |
| Натрий, Na | 76.36 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.7% | 1702 г |
| Сера, S | 100.59 мг | 1000 мг | 10.1% | 8% | 994 г |
| Фосфор, P | 208.5 мг | 800 мг | 26.1% | 20.6% | 384 г |
| Хлор, Cl | 96.14 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.3% | 2392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.974 мг | 18 мг | 11% | 8.7% | 912 г |
| Йод, I | 11.36 мкг | 150 мкг | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Кобальт, Co | 5.05 мкг | 10 мкг | 50.5% | 39.8% | 198 г |
| Литий, Li | 0.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4036 мг | 2 мг | 20.2% | 15.9% | 496 г |
| Медь, Cu | 146.93 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 11.6% | 681 г |
| Молибден, Mo | 4.357 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.9% | 1607 г |
| Никель, Ni | 0.629 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.114 мкг | 55 мкг | 27.5% | 21.7% | 364 г |
| Стронций, Sr | 4.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11665 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 1.2336 мг | 12 мг | 10.3% | 8.1% | 973 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.762 г | ~ | |||
| Валин | 0.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лизин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 38.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 246 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.275 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.584 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.46 г | min 16.8 г | 20.6% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.912 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.151 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.962 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичные кексы с брокколи на молоке составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».