| Подсолнечное масло | 21 г |
| Карась (Жарка) | 479 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1139 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 17.5% | 386 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.3% | 727 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3122 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.6% | 4091 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 7% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.021 мг | 15 мг | 20.1% | 13.6% | 497 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2997 мг | 20 мг | 31.5% | 21.3% | 317 г |
| Ниацин | 2.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.58 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.2% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 63.41 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.3% | 1577 г |
| Магний, Mg | 22.65 мг | 400 мг | 5.7% | 3.9% | 1766 г |
| Натрий, Na | 43.23 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.2% | 3007 г |
| Сера, S | 196.82 мг | 1000 мг | 19.7% | 13.3% | 508 г |
| Фосфор, P | 199.4 мг | 800 мг | 24.9% | 16.8% | 401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 3.1% | 2187 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 51.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.034 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.432 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.426 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.911 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.9% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.598 г | ~ |
Энергетическая ценность Карасики жареные составляет 147,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».