Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное в маринаде шашлычном Махеев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное в маринаде шашлычном Махеев

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) 307 г
Маринад для Шашлыка [Махеевъ] 51 г
Лук репчатый (Жарка) 89 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное в маринаде шашлычном Махеев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 21.4% 357 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.2% 1806 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.6% 4867 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.3% 3280 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.8% 1324 г
Витамин В4, холин 92.42 мг 500 мг 18.5% 14.1% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 1.68 мг 5 мг 33.6% 25.7% 298 г
Витамин В6, пиридоксин 0.923 мг 2 мг 46.2% 35.3% 217 г
Витамин В9, фолаты 11.091 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3607 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 5.9% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.5% 5114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 3.4% 2219 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18248 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 11.2455 мг 20 мг 56.2% 43% 178 г
Ниацин 8.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.19 мг 2500 мг 12.4% 9.5% 809 г
Кальций, Ca 16.88 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5924 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Магний, Mg 25.85 мг 400 мг 6.5% 5% 1547 г
Натрий, Na 44.03 мг 1300 мг 3.4% 2.6% 2953 г
Сера, S 268.24 мг 1000 мг 26.8% 20.5% 373 г
Фосфор, P 164.8 мг 800 мг 20.6% 15.7% 485 г
Хлор, Cl 56.57 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 4066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Железо, Fe 1.674 мг 18 мг 9.3% 7.1% 1075 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.5% 5051 г
Кобальт, Co 9.673 мкг 10 мкг 96.7% 73.9% 103 г
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 2% 3824 г
Медь, Cu 108.66 мкг 1000 мкг 10.9% 8.3% 920 г
Молибден, Mo 8.503 мкг 70 мкг 12.1% 9.3% 823 г
Никель, Ni 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 76.2 мкг ~
Селен, Se 25.319 мкг 55 мкг 46% 35.2% 217 г
Фтор, F 105.46 мкг 4000 мкг 2.6% 2% 3793 г
Хром, Cr 16.55 мкг 50 мкг 33.1% 25.3% 302 г
Цинк, Zn 1.5128 мг 12 мг 12.6% 9.6% 793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 1.719 г ~
Валин 1.201 г ~
Гистидин* 1.219 г ~
Изолейцин 1.051 г ~
Лейцин 1.838 г ~
Лизин 2.438 г ~
Метионин 0.412 г ~
Метионин + Цистеин 0.813 г ~
Треонин 1.029 г ~
Триптофан 0.349 г ~
Фенилаланин 0.985 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.822 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 1.211 г ~
Аспарагиновая кислота 1.8 г ~
Гидроксипролин 0.199 г ~
Глицин 0.852 г ~
Глутаминовая кислота 2.666 г ~
Пролин 0.937 г ~
Серин 0.936 г ~
Тирозин 0.838 г ~
Цистеин 0.391 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.994 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.309 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.436 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное в маринаде шашлычном Махеев составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».