| Огурец грунтовый | 100 г |
| Морковь | 70 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Чеснок | 12 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Заправка для фунчозы | 80 г |
| Фунчоза Вареная [Sen Soy] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.2% | 7600 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.6% | 848 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 4.9% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 382.2 мкг | 900 мкг | 42.5% | 38.2% | 235 г |
| бета Каротин | 2.293 мг | 5 мг | 45.9% | 41.2% | 218 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.46 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 11211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 2.8% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.19 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.04 мг | 90 мг | 40% | 35.9% | 250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.648 мг | 15 мг | 17.7% | 15.9% | 566 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.7 мкг | 120 мкг | 36.4% | 32.7% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4804 мг | 20 мг | 2.4% | 2.2% | 4163 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.98 мг | 2500 мг | 4.4% | 4% | 2253 г |
| Кальций, Ca | 25.01 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 3998 г |
| Кремний, Si | 18.264 мг | 30 мг | 60.9% | 54.7% | 164 г |
| Магний, Mg | 13.83 мг | 400 мг | 3.5% | 3.1% | 2892 г |
| Натрий, Na | 7.32 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 17760 г |
| Сера, S | 6.5 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 15385 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 3% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 22.57 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 10191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 1.254 мкг | 10 мкг | 12.5% | 11.2% | 797 г |
| Литий, Li | 11.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Медь, Cu | 54.95 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.9% | 1820 г |
| Молибден, Mo | 4.658 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6% | 1503 г |
| Никель, Ni | 2.258 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.526 мкг | 55 мкг | 1% | 0.9% | 10456 г |
| Стронций, Sr | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21575 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 7.3% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 0.2267 мг | 12 мг | 1.9% | 1.7% | 5293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 63.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.302 г | min 16.8 г | 7.8% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.296 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.271 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».