| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 2500 г |
| Морковь (Тушение) | 1000 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 1000 г |
| Яблоко (Варка без слива) | 1000 г |
| Уксус столовый 9% | 280 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 85 г |
| Подсолнечное масло | 250 г |
| Чеснок (Тушение) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.4% | 7600 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.4% | 1167 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 5.5% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.1% | 1538 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 427.9 мкг | 900 мкг | 47.5% | 52.1% | 210 г |
| бета Каротин | 2.568 мг | 5 мг | 51.4% | 56.4% | 195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 3.8 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.9% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.865 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 21448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.42 мг | 90 мг | 17.1% | 18.8% | 584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.291 мг | 15 мг | 15.3% | 16.8% | 655 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 7% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6074 мг | 20 мг | 3% | 3.3% | 3293 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.25 мг | 2500 мг | 8.9% | 9.8% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 23.91 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4182 г |
| Кремний, Si | 7.021 мг | 30 мг | 23.4% | 25.7% | 427 г |
| Магний, Mg | 10.37 мг | 400 мг | 2.6% | 2.9% | 3857 г |
| Натрий, Na | 630.54 мг | 1300 мг | 48.5% | 53.2% | 206 г |
| Сера, S | 13.61 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7348 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 4.5% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 984.98 мг | 2300 мг | 42.8% | 47% | 234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 5.5% | 1993 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 3.958 мкг | 10 мкг | 39.6% | 43.5% | 253 г |
| Литий, Li | 13.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1517 мг | 2 мг | 7.6% | 8.3% | 1318 г |
| Медь, Cu | 106.06 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 11.6% | 943 г |
| Молибден, Mo | 9.448 мкг | 70 мкг | 13.5% | 14.8% | 741 г |
| Никель, Ni | 8.863 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.569 мкг | 55 мкг | 1% | 1.1% | 9666 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20020 г |
| Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 11.4% | 960 г |
| Цинк, Zn | 0.296 мг | 12 мг | 2.5% | 2.7% | 4054 г |
| Цирконий, Zr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.953 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 67.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.111 г | min 16.8 г | 6.6% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.792 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».