Мой здоровый рацион

Рецепт Драники картофельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники картофельные

Картофель (Жарка) 553 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники картофельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.1% 1652 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.4% 2435 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 7.7% 1084 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.5% 1111 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.4% 3444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 3.9% 2138 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 7.7% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 7.1% 1176 г
Витамин В4, холин 54.38 мг 500 мг 10.9% 9.1% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 9.3% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 14.2% 588 г
Витамин В9, фолаты 7.487 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5343 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 13.2 мг 90 мг 14.7% 12.3% 682 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 3% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6881 г
Витамин Н, биотин 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 5.8% 1449 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.6352 мг 20 мг 13.2% 11% 759 г
Ниацин 1.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 622.76 мг 2500 мг 24.9% 20.8% 401 г
Кальций, Ca 20.27 мг 1000 мг 2% 1.7% 4933 г
Кремний, Si 52.792 мг 30 мг 176% 146.9% 57 г
Магний, Mg 26.26 мг 400 мг 6.6% 5.5% 1523 г
Натрий, Na 27.33 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4757 г
Сера, S 69.09 мг 1000 мг 6.9% 5.8% 1447 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 10.1% 827 г
Хлор, Cl 86.92 мг 2300 мг 3.8% 3.2% 2646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 908 мкг ~
Бор, B 121.4 мкг ~
Ванадий, V 157.32 мкг ~
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 6% 1382 г
Йод, I 8.8 мкг 150 мкг 5.9% 4.9% 1705 г
Кобальт, Co 6.595 мкг 10 мкг 66% 55.1% 152 г
Литий, Li 81.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.1843 мг 2 мг 9.2% 7.7% 1085 г
Медь, Cu 166.1 мкг 1000 мкг 16.6% 13.9% 602 г
Молибден, Mo 9.434 мкг 70 мкг 13.5% 11.3% 742 г
Никель, Ni 5.279 мкг ~
Рубидий, Rb 527.9 мкг ~
Селен, Se 5.529 мкг 55 мкг 10.1% 8.4% 995 г
Стронций, Sr 9.8 мкг ~
Фтор, F 40.73 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9821 г
Хром, Cr 11.22 мкг 50 мкг 22.4% 18.7% 446 г
Цинк, Zn 0.5747 мг 12 мг 4.8% 4% 2088 г
Цирконий, Zr 3.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.95 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 1.547 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~

Энергетическая ценность Драники картофельные составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».