Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь

Бразильский орех 200 г
Тыквенные семечки, сушеные 200 г
Фундук 200 г
Кешью 200 г
Арахис 200 г
Миндаль 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 605 ккал 1684 ккал 35.9% 5.9% 278 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 4.5% 371 г
Жиры 54.2 г 56 г 96.8% 16% 103 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 0.8% 2066 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 5% 328 г
Вода 5.1 г 2273 г 0.2% 44569 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.447 мг 1.5 мг 29.8% 4.9% 336 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 1.9% 853 г
Витамин В4, холин 50.5 мг 500 мг 10.1% 1.7% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.911 мг 5 мг 18.2% 3% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 2.4% 702 г
Витамин В9, фолаты 90.333 мкг 400 мкг 22.6% 3.7% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 0.3% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.438 мг 15 мг 76.3% 12.6% 131 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 7.443 мг ~
дельта Токоферол 0.178 мг ~
Витамин Н, биотин 19.262 мкг 50 мкг 38.5% 6.4% 260 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 1.5% 1091 г
Витамин РР, НЭ 7.0803 мг 20 мг 35.4% 5.9% 282 г
Ниацин 3.55 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 690.67 мг 2500 мг 27.6% 4.6% 362 г
Кальций, Ca 128.67 мг 1000 мг 12.9% 2.1% 777 г
Кремний, Si 44.167 мг 30 мг 147.2% 24.3% 68 г
Магний, Mg 304.33 мг 400 мг 76.1% 12.6% 131 г
Натрий, Na 10.33 мг 1300 мг 0.8% 0.1% 12585 г
Сера, S 149.05 мг 1000 мг 14.9% 2.5% 671 г
Фосфор, P 547.7 мг 800 мг 68.5% 11.3% 146 г
Хлор, Cl 31.5 мг 2300 мг 1.4% 0.2% 7302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 453.2 мкг ~
Бор, B 107.2 мкг ~
Ванадий, V 85.82 мкг ~
Железо, Fe 4.542 мг 18 мг 25.2% 4.2% 396 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 0.5% 3297 г
Кобальт, Co 7.825 мкг 10 мкг 78.3% 12.9% 128 г
Литий, Li 8.083 мкг ~
Марганец, Mn 2.7702 мг 2 мг 138.5% 22.9% 72 г
Медь, Cu 1285 мкг 1000 мкг 128.5% 21.2% 78 г
Молибден, Mo 18.45 мкг 70 мкг 26.4% 4.4% 379 г
Никель, Ni 29.758 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 325.033 мкг 55 мкг 591% 97.7% 17 г
Стронций, Sr 108.18 мкг ~
Титан, Ti 27.33 мкг ~
Фтор, F 51.67 мкг 4000 мкг 1.3% 0.2% 7741 г
Хром, Cr 38.92 мкг 50 мкг 77.8% 12.9% 128 г
Цинк, Zn 4.2183 мг 12 мг 35.2% 5.8% 284 г
Цирконий, Zr 26.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.252 г ~
Аргинин* 2.493 г ~
Валин 0.904 г ~
Гистидин* 0.433 г ~
Изолейцин 0.714 г ~
Лейцин 1.284 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.438 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.526 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.884 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.848 г ~
Заменимые аминокислоты 2.964 г ~
Аланин 0.685 г ~
Аспарагиновая кислота 1.7 г ~
Глицин 1.059 г ~
Глутаминовая кислота 3.627 г ~
Пролин 0.818 г ~
Серин 0.953 г ~
Тирозин 0.611 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 14.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.333 мг ~
Стигмастерол 1 мг ~
бета Ситостерол 49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.952 г ~
20:0 Арахиновая 0.18 г ~
22:0 Бегеновая 0.195 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 24.854 г min 16.8 г 147.9% 24.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 24.655 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.097 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.362 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 13.229 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 7.421 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь составляет 605 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок