| Чеснок | 382.2 г |
| Помидор (томат), парниковый | 1625.1 г |
| Перец сладкий красный | 1408 г |
| Аджика приправа жгучая с Халапе́ньо (перцами) 12.10.18г | 681.7 г |
| Соль морская | 64.9 г |
| Сорбат калия (пищ.добавка Е202 или калиевая соль) | 9.03 г |
| Абрико Уксус яблочный натуральный 6 % | 52.93 г |
| Камедь бобов рожкового дерева | 9.67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.9 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4564 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.7% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 9.8% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.9% | 1818 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 10.3% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.4 мкг | 900 мкг | 22.4% | 60.7% | 447 г |
| альфа Каротин | 0.291 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.211 мг | 5 мг | 24.2% | 65.6% | 413 г |
| бета Криптоксантин | 0.323 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.865 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 13.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 9.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 5.18 мг | 500 мг | 1% | 2.7% | 9653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 11.7% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 42.8% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.934 мкг | 400 мкг | 2.2% | 6% | 4477 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 134.42 мг | 90 мг | 149.4% | 404.9% | 67 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 6.5% | 4110 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 14.1% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0137 мг | 20 мг | 5.1% | 13.8% | 1973 г |
| Ниацин | 0.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.57 мг | 2500 мг | 8.8% | 23.8% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 33.72 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.2% | 2966 г |
| Кремний, Si | 9.851 мг | 30 мг | 32.8% | 88.9% | 305 г |
| Магний, Mg | 7.19 мг | 400 мг | 1.8% | 4.9% | 5563 г |
| Натрий, Na | 1140 мг | 1300 мг | 87.7% | 237.7% | 114 г |
| Сера, S | 16.75 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.6% | 5970 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 12.2% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 1202.21 мг | 2300 мг | 52.3% | 141.7% | 191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 10.8% | 2473 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5.7% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 5.219 мкг | 10 мкг | 52.2% | 141.5% | 192 г |
| Литий, Li | 40.338 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2398 мг | 2 мг | 12% | 32.5% | 834 г |
| Медь, Cu | 1254.17 мкг | 1000 мкг | 125.4% | 339.8% | 80 г |
| Молибден, Mo | 9.176 мкг | 70 мкг | 13.1% | 35.5% | 763 г |
| Никель, Ni | 8.904 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.65 мкг | 55 мкг | 3% | 8.1% | 3333 г |
| Фтор, F | 12.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 30840 г |
| Хром, Cr | 8.77 мкг | 50 мкг | 17.5% | 47.4% | 570 г |
| Цинк, Zn | 0.4249 мг | 12 мг | 3.5% | 9.5% | 2824 г |
| Цирконий, Zr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус острый 05.09.2023г (халапеньо, сладк.перец, чеснок, помидоры) составляет 36,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».