Мой здоровый рацион

Рецепт Конопляшки "Алька", тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конопляшки "Алька", тесто

Конопля, семя сушеное лущёное 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Овсяные отруби 30 г
Конопля, семя сушеное лущёное 20 г
Лук репчатый, сушеный (Запекание) 10 г
Чеснок, порошок 6 г
Конопляное масло 20 г
Смесь без глютена для котлет и начинок Вегафарш 50 г
Молоко миндальное 100 г
Коллаген 20 г
Способ приготовления

Конопляшки "Алька", тесто. Смешиваем все ингредиенты и выпекаем в духовке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конопляшки "Алька", тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.5 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 8% 434 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 12.4% 279 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 1.9% 1810 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.2% 667 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.7% 5062 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 2.9% 1210 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
бета Криптоксантин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.427 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.428 мг 1.5 мг 28.5% 9.9% 350 г
Витамин В2, рибофлавин 0.419 мг 1.8 мг 23.3% 8.1% 430 г
Витамин В4, холин 88.89 мг 500 мг 17.8% 6.2% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 4.4% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 4.7% 730 г
Витамин В9, фолаты 53.29 мкг 400 мкг 13.3% 4.6% 751 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 2.1% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 2.2% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.875 мг 15 мг 19.2% 6.7% 522 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 8.195 мкг 50 мкг 16.4% 5.7% 610 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 4.4605 мг 20 мг 22.3% 7.7% 448 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 1.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 491.28 мг 2500 мг 19.7% 6.8% 509 г
Кальций, Ca 61.18 мг 1000 мг 6.1% 2.1% 1635 г
Магний, Mg 200.69 мг 400 мг 50.2% 17.4% 199 г
Натрий, Na 107.67 мг 1300 мг 8.3% 2.9% 1207 г
Сера, S 210.03 мг 1000 мг 21% 7.3% 476 г
Фосфор, P 540.3 мг 800 мг 67.5% 23.4% 148 г
Хлор, Cl 101.09 мг 2300 мг 4.4% 1.5% 2275 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.832 мг 18 мг 21.3% 7.4% 470 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 1.7% 2008 г
Кобальт, Co 3.439 мкг 10 мкг 34.4% 11.9% 291 г
Марганец, Mn 2.2862 мг 2 мг 114.3% 39.6% 87 г
Медь, Cu 509.04 мкг 1000 мкг 50.9% 17.6% 196 г
Молибден, Mo 3.387 мкг 70 мкг 4.8% 1.7% 2067 г
Селен, Se 19.344 мкг 55 мкг 35.2% 12.2% 284 г
Фтор, F 35.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11148 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.5% 2315 г
Цинк, Zn 3.2 мг 12 мг 26.7% 9.3% 375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.65 г ~
Валин 0.96 г ~
Гистидин* 0.443 г ~
Изолейцин 0.735 г ~
Лейцин 1.231 г ~
Лизин 0.854 г ~
Метионин 0.501 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.676 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.816 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.677 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.858 г ~
Аспарагиновая кислота 1.689 г ~
Глицин 0.701 г ~
Глутаминовая кислота 2.795 г ~
Пролин 0.711 г ~
Серин 0.992 г ~
Тирозин 0.62 г ~
Цистеин 0.375 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.7%
Омега-6 жирные кислоты 9.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.686 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.715 г min 16.8 г 22.1% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.501 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.018 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.932 г от 11.2 до 20.6 г 100% 34.7%
18:2 Линолевая (ud) 9.247 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.471 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.197 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.148 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.315 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.145 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Конопляшки "Алька", тесто составляет 288,5 кКал.

  • Порция = 102 гр (294.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».