Мой здоровый рацион

Рецепт Детокс 3 обед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Детокс 3 обед

Белая рыба, все виды 60 г
Брокколи 80 г
Морковь 120 г
Чечевица 60 г
Авокадо 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Детокс 3 обед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9% 927 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.2% 1600 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.4% 1888 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 17.1% 488 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.6% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 645.2 мкг 900 мкг 71.7% 59.7% 139 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 9.053 мкг ~
бета Каротин 3.879 мг 5 мг 77.6% 64.6% 129 г
бета Криптоксантин 4.632 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 338.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 11.3% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.6% 1500 г
Витамин В4, холин 34.44 мг 500 мг 6.9% 5.7% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.878 мг 5 мг 17.6% 14.6% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 10.5% 797 г
Витамин В9, фолаты 106.895 мкг 400 мкг 26.7% 22.2% 374 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 4.4% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 22.65 мг 90 мг 25.2% 21% 397 г
Витамин D, кальциферол 1.895 мкг 10 мкг 19% 15.8% 528 г
Витамин D3, холекальциферол 1.895 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 4% 2066 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.756 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16949 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 20.6% 404 г
Витамин РР, НЭ 1.6413 мг 20 мг 8.2% 6.8% 1219 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.21 мг 2500 мг 14.5% 12.1% 688 г
Кальций, Ca 29.95 мг 1000 мг 3% 2.5% 3339 г
Кремний, Si 24.316 мг 30 мг 81.1% 67.5% 123 г
Магний, Mg 33.63 мг 400 мг 8.4% 7% 1189 г
Натрий, Na 23.68 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5490 г
Сера, S 80.02 мг 1000 мг 8% 6.7% 1250 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 13.1% 632 г
Хлор, Cl 19.89 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222 мкг ~
Бор, B 102.1 мкг ~
Ванадий, V 31.26 мкг ~
Железо, Fe 1.548 мг 18 мг 8.6% 7.2% 1163 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 2.7% 3165 г
Кобальт, Co 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 5.2% 1582 г
Литий, Li 1.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.3603 мг 2 мг 18% 15% 555 г
Медь, Cu 196 мкг 1000 мкг 19.6% 16.3% 510 г
Молибден, Mo 6.316 мкг 70 мкг 9% 7.5% 1108 г
Никель, Ni 3.705 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 2.626 мкг 55 мкг 4.8% 4% 2094 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 18.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21657 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4762 г
Цинк, Zn 0.9863 мг 12 мг 8.2% 6.8% 1217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.887 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.286 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 27.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.47 мг max 300 мг
Кампестерол 0.789 мг ~
Стигмастерол 0.316 мг ~
бета Ситостерол 12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.899 г min 16.8 г 11.3% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.05 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.026 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.149 г ~

Энергетическая ценность Детокс 3 обед составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».