Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка 05.09.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка 05.09.2023

Творог 5% 800 г
Манная крупа 100 г
Яйцо куриное 6 С1
Кефир 2,5% жирности 306 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 05.09.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 12.5% 608 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.6% 1000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.6% 2959 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3261 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 6.3% 1198 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 11.4% 672 г
Витамин В4, холин 77.43 мг 500 мг 15.5% 11.9% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 7.6% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 25.646 мкг 400 мкг 6.4% 4.9% 1560 г
Витамин В12, кобаламин 0.902 мкг 3 мкг 30.1% 23% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 3.7% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5415 г
Витамин Н, биотин 8.87 мкг 50 мкг 17.7% 13.5% 564 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2081 мг 20 мг 16% 12.2% 623 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.98 мг 2500 мг 5.1% 3.9% 1953 г
Кальций, Ca 126.04 мг 1000 мг 12.6% 9.6% 793 г
Кремний, Si 0.406 мг 30 мг 1.4% 1.1% 7389 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 3.6% 2106 г
Натрий, Na 59.91 мг 1300 мг 4.6% 3.5% 2170 г
Сера, S 46.77 мг 1000 мг 4.7% 3.6% 2138 г
Фосфор, P 182.3 мг 800 мг 22.8% 17.4% 439 г
Хлор, Cl 55.82 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 6.96 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 3.4% 2217 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 3% 2534 г
Кобальт, Co 3.884 мкг 10 мкг 38.8% 29.7% 257 г
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5420 г
Медь, Cu 24.05 мкг 1000 мкг 2.4% 1.8% 4158 г
Молибден, Mo 3.016 мкг 70 мкг 4.3% 3.3% 2321 г
Никель, Ni 0.778 мкг ~
Олово, Sn 2.91 мкг ~
Селен, Se 6.641 мкг 55 мкг 12.1% 9.3% 828 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 16.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24024 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3876 г
Цинк, Zn 0.3478 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.165 г min 16.8 г 6.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 05.09.2023 составляет 130,8 кКал.

  • Порция = 185 гр (242 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».