| Куриная грудка (филе) | 93 г |
| Соевый соус | 6 г |
| Мука овсяная | 12 г |
| Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 12 г |
| Яйцо перепелиное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.3 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 30.5 г | 76 г | 40.1% | 17.4% | 249 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 5.3% | 824 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.9% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4081 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.4 мкг | 900 мкг | 9.9% | 4.3% | 1007 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.8% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.6% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 152.47 мг | 500 мг | 30.5% | 13.2% | 328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.983 мг | 5 мг | 39.7% | 17.2% | 252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.918 мг | 2 мг | 45.9% | 19.9% | 218 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.176 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.5% | 2822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.546 мкг | 3 мкг | 18.2% | 7.9% | 549 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.9% | 4831 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.757 мг | 15 мг | 5% | 2.2% | 1982 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9512 мг | 20 мг | 44.8% | 19.5% | 223 г |
| Ниацин | 11.961 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402 мг | 2500 мг | 16.1% | 7% | 622 г |
| Кальций, Ca | 38.33 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.7% | 2609 г |
| Магний, Mg | 104.21 мг | 400 мг | 26.1% | 11.3% | 384 г |
| Натрий, Na | 511.67 мг | 1300 мг | 39.4% | 17.1% | 254 г |
| Сера, S | 277.59 мг | 1000 мг | 27.8% | 12.1% | 360 г |
| Фосфор, P | 245.9 мг | 800 мг | 30.7% | 13.3% | 325 г |
| Хлор, Cl | 101.54 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.9% | 2265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.035 мг | 18 мг | 11.3% | 4.9% | 885 г |
| Йод, I | 6.56 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.9% | 2287 г |
| Кобальт, Co | 11.494 мкг | 10 мкг | 114.9% | 49.9% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0988 мг | 2 мг | 4.9% | 2.1% | 2024 г |
| Медь, Cu | 108.02 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 4.7% | 926 г |
| Молибден, Mo | 12.271 мкг | 70 мкг | 17.5% | 7.6% | 570 г |
| Селен, Se | 29.311 мкг | 55 мкг | 53.3% | 23.1% | 188 г |
| Фтор, F | 142.24 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.6% | 2812 г |
| Хром, Cr | 29 мкг | 50 мкг | 58% | 25.2% | 172 г |
| Цинк, Zn | 1.7372 мг | 12 мг | 14.5% | 6.3% | 691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.146 г | ~ | |||
| Валин | 1.623 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.523 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.448 г | ~ | |||
| Лизин | 3.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.022 г | ~ | |||
| Треонин | 1.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.394 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 1.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.648 г | ~ | |||
| Пролин | 1.31 г | ~ | |||
| Серин | 1.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.999 г | min 16.8 г | 11.9% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные составляет 230,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».