Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 1

Творог из Ярче 5% 360 г
Банан 92 г
Яичный желток куриный 26 г
Манная крупа 22 г
Какао-порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 12.5% 576 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7% 1018 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3% 2355 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 4.1% 1754 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В4, холин 42.97 мг 500 мг 8.6% 6.2% 1164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 4.2% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 4.423 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9044 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.2% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.4% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 2.9% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6148 г
Витамин Н, биотин 3.612 мкг 50 мкг 7.2% 5.2% 1384 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5679 мг 20 мг 2.8% 2% 3522 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.64 мг 2500 мг 3.6% 2.6% 2758 г
Кальций, Ca 10.6 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Кремний, Si 14.289 мг 30 мг 47.6% 34.2% 210 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2981 г
Натрий, Na 8.53 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 15240 г
Сера, S 14.8 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6757 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Хлор, Cl 17.27 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 13318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 4.87 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 2.9% 2514 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Кобальт, Co 2.302 мкг 10 мкг 23% 16.5% 434 г
Литий, Li 0.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.1178 мг 2 мг 5.9% 4.2% 1698 г
Медь, Cu 69.47 мкг 1000 мкг 6.9% 5% 1439 г
Молибден, Mo 2.156 мкг 70 мкг 3.1% 2.2% 3247 г
Никель, Ni 1.23 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 3.065 мкг 55 мкг 5.6% 4% 1794 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 3.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108108 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Цинк, Zn 0.2834 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%

Энергетическая ценность Запеканка 1 составляет 139,3 кКал.

  • Порция = 168 гр (234 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».