| Морковь (На пару) | 632 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 8.9% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 36% | 769 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 10.2% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2135.1 мкг | 900 мкг | 237.2% | 657.1% | 42 г |
| бета Каротин | 12.811 мг | 5 мг | 256.2% | 709.7% | 39 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 10.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 10.2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 9.21 мг | 500 мг | 1.8% | 5% | 5429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 13.9% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 17.5% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.686 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.3% | 5204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 11.6% | 2406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 7.8% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 0.628 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.6% | 7962 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 31.9% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0569 мг | 20 мг | 5.3% | 14.7% | 1892 г |
| Ниацин | 0.961 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.38 мг | 2500 мг | 8.5% | 23.5% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 28.25 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.8% | 3540 г |
| Кремний, Si | 26.155 мг | 30 мг | 87.2% | 241.6% | 115 г |
| Магний, Mg | 39.76 мг | 400 мг | 9.9% | 27.4% | 1006 г |
| Натрий, Na | 22.19 мг | 1300 мг | 1.7% | 4.7% | 5858 г |
| Сера, S | 6.28 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 15924 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 19.9% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 66.58 мг | 2300 мг | 2.9% | 8% | 3454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 209.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 103.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 11.4% | 2459 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 8% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 2.092 мкг | 10 мкг | 20.9% | 57.9% | 478 г |
| Литий, Li | 6.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2092 мг | 2 мг | 10.5% | 29.1% | 956 г |
| Медь, Cu | 84.21 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 23.3% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 20.924 мкг | 70 мкг | 29.9% | 82.8% | 335 г |
| Никель, Ni | 6.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.078 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 70513 г |
| Стронций, Sr | 9.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.54 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.9% | 6952 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 17.5% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.421 мг | 12 мг | 3.5% | 9.7% | 2850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.635 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% |
Энергетическая ценность Морковь на пару (05_09) составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».