| Кабачок | 200 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Какао смесь, порошок | 2 serving (3 heaping tsp or 1 envelope) |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.3% | 1267 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.3% | 1556 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Углеводы (общие) | 21.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9.1% | 741 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.9% | 1727 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 39.715 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 5.8% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.5% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 61.2 мг | 500 мг | 12.2% | 8.2% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 7.1% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 5.3% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.572 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.6% | 2569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.4% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.6 мг | 90 мг | 6.2% | 4.2% | 1607 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.401 мкг | 10 мкг | 4% | 2.7% | 2494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5208 г |
| бета Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.34 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.314 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.8% | 1159 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.976 мг | 20 мг | 9.9% | 6.7% | 1012 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.977 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.63 мг | 2500 мг | 14.5% | 9.8% | 691 г |
| Кальций, Ca | 94.49 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.3% | 1058 г |
| Кремний, Si | 10.695 мг | 30 мг | 35.7% | 24.1% | 281 г |
| Магний, Mg | 40.81 мг | 400 мг | 10.2% | 6.9% | 980 г |
| Натрий, Na | 84.98 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.4% | 1530 г |
| Сера, S | 66.76 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.5% | 1498 г |
| Фосфор, P | 210.8 мг | 800 мг | 26.4% | 17.8% | 380 г |
| Хлор, Cl | 47.42 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.4% | 4850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.439 мг | 18 мг | 8% | 5.4% | 1251 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.4% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 2.317 мкг | 10 мкг | 23.2% | 15.6% | 432 г |
| Марганец, Mn | 0.8024 мг | 2 мг | 40.1% | 27% | 249 г |
| Медь, Cu | 135.14 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 9.1% | 740 г |
| Молибден, Mo | 2.888 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.8% | 2424 г |
| Никель, Ni | 0.392 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.417 мкг | 55 мкг | 31.7% | 21.4% | 316 г |
| Стронций, Sr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26774 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.9% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.9739 мг | 12 мг | 8.1% | 5.5% | 1232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.242 г | min 16.8 г | 7.4% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 1.797 мг | ~ | |||
| Теобромин | 32.242 мг | ~ |
Энергетическая ценность Брауни из кабачка составляет 148,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».