Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свежих овощей с креветками и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свежих овощей с креветками и сыром

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 100 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 100 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 50 г
Лимон 10 г
Сыр Лёгкий 25% [Сыробогатов] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей с креветками и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 21.3% 697 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.8% 3111 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1% 13688 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.5% 2687 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 25714 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.2% 12857 г
Витамин В4, холин 46.87 мг 500 мг 9.4% 14% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 5.5% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В9, фолаты 4.793 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8346 г
Витамин В12, кобаламин 0.572 мкг 3 мкг 19.1% 28.5% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 2.2% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7009 г
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14493 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7655 мг 20 мг 8.8% 13.1% 1133 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.48 мг 2500 мг 3.3% 4.9% 3068 г
Кальций, Ca 25.52 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3918 г
Кремний, Si 0.069 мг 30 мг 0.2% 0.3% 43478 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 6.6% 2265 г
Натрий, Na 186.59 мг 1300 мг 14.4% 21.5% 697 г
Сера, S 71.03 мг 1000 мг 7.1% 10.6% 1408 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 14.6% 1022 г
Хлор, Cl 0.17 мг 2300 мг 1352941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 5.4% 2808 г
Йод, I 37.93 мкг 150 мкг 25.3% 37.8% 395 г
Кобальт, Co 4.172 мкг 10 мкг 41.7% 62.2% 240 г
Литий, Li 0.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 1.3% 10929 г
Медь, Cu 97.24 мкг 1000 мкг 9.7% 14.5% 1028 г
Молибден, Mo 3.483 мкг 70 мкг 5% 7.5% 2010 г
Никель, Ni 3.824 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 17.083 мкг 55 мкг 31.1% 46.4% 322 г
Фтор, F 34.83 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11484 г
Хром, Cr 18.97 мкг 50 мкг 37.9% 56.6% 264 г
Цинк, Zn 0.5664 мг 12 мг 4.7% 7% 2119 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.038 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.128 г от 0.9 до 3.7 г 14.2% 21.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.105 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.117 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей с креветками и сыром составляет 67 кКал.

  • Порция = 290 гр (194.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».