| Салат зеленый по 1-58 | 34 г |
| Петрушка свежая | 7.5 г |
| Помидор (томат) | 118 г |
| Огурец парниковый | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7451 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.2% | 6909 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 6.2% | 7000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 5.3% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 22.1% | 2000 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 18.1% | 2421 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.9 мкг | 900 мкг | 10.7% | 47.3% | 938 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 53.564 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 58% | 766 г |
| Ликопин | 1364.557 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.231 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 10.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 7.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.68 мг | 500 мг | 1.1% | 4.9% | 8803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 10.6% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 13.3% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.796 мкг | 400 мкг | 3.2% | 14.2% | 3126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.69 мг | 90 мг | 17.4% | 77% | 574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 13.7% | 3212 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.2% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.1 мкг | 120 мкг | 53.4% | 236.3% | 187 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5914 мг | 20 мг | 3% | 13.3% | 3382 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.41 мг | 2500 мг | 9.5% | 42% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 30.45 мг | 1000 мг | 3% | 13.3% | 3284 г |
| Кремний, Si | 15.512 мг | 30 мг | 51.7% | 228.8% | 193 г |
| Магний, Mg | 17.86 мг | 400 мг | 4.5% | 19.9% | 2240 г |
| Натрий, Na | 7.77 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.7% | 16731 г |
| Сера, S | 7.51 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.5% | 13316 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 16.8% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 12.47 мг | 2300 мг | 0.5% | 2.2% | 18444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.425 мг | 18 мг | 2.4% | 10.6% | 4235 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.4% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 18.6% | 2375 г |
| Литий, Li | 0.708 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0882 мг | 2 мг | 4.4% | 19.5% | 2268 г |
| Медь, Cu | 47.92 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 21.2% | 2087 г |
| Молибден, Mo | 0.472 мкг | 70 мкг | 0.7% | 3.1% | 14831 г |
| Никель, Ni | 0.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.9% | 62500 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 42827 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 6.2% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.1829 мг | 12 мг | 1.5% | 6.6% | 6561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.712 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 22,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».