| Свинина шея 27*жир. | 2690 г |
| Щеки говяжьи | 1780 г |
| Филе бедра индейки без кожи | 2790 г |
| Свиная Шкурка [Мираторг] | 300 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 11.9% | 442 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 12.6% | 418 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3275 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 11842 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.914 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.316 мг | 1.5 мг | 21.1% | 11.1% | 475 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 6.3% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 61.37 мг | 500 мг | 12.3% | 6.5% | 815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.149 мг | 5 мг | 23% | 12.1% | 435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.536 мг | 2 мг | 26.8% | 14.1% | 373 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.473 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.344 мкг | 3 мкг | 44.8% | 23.6% | 223 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.16 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 1.384 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.5% | 3613 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2703 мг | 20 мг | 31.4% | 16.5% | 319 г |
| Ниацин | 1.996 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.44 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.6% | 938 г |
| Кальций, Ca | 9.2 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Магний, Mg | 22.26 мг | 400 мг | 5.6% | 2.9% | 1797 г |
| Натрий, Na | 63.52 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.6% | 2047 г |
| Сера, S | 210.97 мг | 1000 мг | 21.1% | 11.1% | 474 г |
| Фосфор, P | 174.4 мг | 800 мг | 21.8% | 11.5% | 459 г |
| Хлор, Cl | 26.84 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 3.4% | 1533 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 3.764 мкг | 10 мкг | 37.6% | 19.8% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.0157 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12739 г |
| Медь, Cu | 84.31 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.4% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 5.754 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.3% | 1217 г |
| Никель, Ni | 3.784 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.378 мкг | 55 мкг | 22.5% | 11.8% | 444 г |
| Фтор, F | 42.05 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9512 г |
| Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 7.9% | 667 г |
| Цинк, Zn | 2.5887 мг | 12 мг | 21.6% | 11.4% | 464 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.907 г | ~ | |||
| Валин | 0.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.531 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.137 г | ~ | |||
| Лизин | 1.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.614 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.814 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.637 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.624 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.198 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.179 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш Щеки Кур.гр. Индейка бедро Шея свин. составляет 190 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».