Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб клетчатка+белок в МК 05.09.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб клетчатка+белок в МК 05.09.23

Сибирская Клетчатка 15 г
Разрыхлитель для Теста [Лента] 5 г
Соль Бжедукская 2 г
Отруби овсяные Мистраль 16 г
Яичный белок куриный 56 г
Творог мягкий Домик в деревне 2% 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб клетчатка+белок в МК 05.09.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 14.4% 452 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.4% 1931 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.3% 1510 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.9% 952 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.6% 4178 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13433 г
Ретинол 0.007 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.916 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 8.9% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.52 мг 1.8 мг 28.9% 18.9% 346 г
Витамин В4, холин 54.16 мг 500 мг 10.8% 7.1% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 6.4% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 35.267 мкг 400 мкг 8.8% 5.8% 1134 г
Витамин В12, кобаламин 0.93 мкг 3 мкг 31% 20.3% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.7% 9934 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 8.778 мкг 50 мкг 17.6% 11.5% 570 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.2668 мг 20 мг 21.3% 13.9% 469 г
Ниацин 0.441 мг ~
Бетаин 2.931 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.67 мг 2500 мг 8.7% 5.7% 1154 г
Кальций, Ca 94.65 мг 1000 мг 9.5% 6.2% 1057 г
Магний, Mg 56 мг 400 мг 14% 9.2% 714 г
Натрий, Na 123.07 мг 1300 мг 9.5% 6.2% 1056 г
Сера, S 258.32 мг 1000 мг 25.8% 16.9% 387 г
Фосфор, P 245 мг 800 мг 30.6% 20% 327 г
Хлор, Cl 167.4 мг 2300 мг 7.3% 4.8% 1374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 4% 1653 г
Йод, I 9.72 мкг 150 мкг 6.5% 4.2% 1543 г
Кобальт, Co 1.869 мкг 10 мкг 18.7% 12.2% 535 г
Марганец, Mn 0.8509 мг 2 мг 42.5% 27.8% 235 г
Медь, Cu 127.85 мкг 1000 мкг 12.8% 8.4% 782 г
Молибден, Mo 7.275 мкг 70 мкг 10.4% 6.8% 962 г
Олово, Sn 8.75 мкг ~
Селен, Se 37.413 мкг 55 мкг 68% 44.4% 147 г
Стронций, Sr 11.44 мкг ~
Фтор, F 21.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18579 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 3.8% 1712 г
Цинк, Zn 0.8309 мг 12 мг 6.9% 4.5% 1444 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.351 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.461 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.006 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.353 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Хлеб клетчатка+белок в МК 05.09.23 составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов